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本文导读目录：

1、稻花香里，听取蛙声一片

2、稻菇轮作助增收 促稻米高品质生产

稻花香里，听取蛙声一片 ♂

稻花香里，听取蛙声一片

　　6月28日，记者走进湖南省岳阳市屈原管理区河市镇三和村生态循环种养基地，50个标准化种养大棚整齐排列，每个大棚占地约一亩，实现恒温恒湿管理。大棚内，水稻肆意生长，青蛙栖息其中，稻蛙和谐共生。?

　　“基地采取‘水稻+龙虾+青蛙’套种方式，将一季一收变为四季多收，最大化利用土地，帮助农民拓宽增收渠道。”基地负责人阳岳球告诉记者，去年他试点的0.6亩地，盈利3万元。

　　阳岳球是当地公认的“种田达人”。

　　多年前，从供销社下岗的阳岳球发现，不少老一辈农民对新技术接受度不高，部分人甚至排斥。阳岳球萌发了规模化、机械化种田的念头。

　　2009年，阳岳球牵头成立岳阳市屈原管理区惠众粮油专业合作社，统一供应良种、工厂化育秧、机械化种植、测土配方施肥、病虫害专业化统防统治、品牌订单收购；建设惠众生态农庄，发展第三产业。如今，合作社流转土地4600余亩，入社农户236人，年收入3000余万元。

　　水稻种植模式不断成熟，但亩均利润并不高。

　　怎样在种好田的同时提升效益？为解决这一难题，去年他开始探索循环种养模式，将0.6亩地改造成“大棚+水田”，春季种莲藕，夏季种水稻，秋季养青蛙，冬季养鸭子，收益可观。

　　今年，阳岳球与河市镇三和村合作，流转土地100亩，建设大棚。请教专家后，他将种养模式改良为“水稻+龙虾+青蛙”套种模式。三和村以60万元入股生态循环种养基地，年底将获得30%的利润分红。

　　“生态种养模式进行自动化管控，不需要使用化肥农药，确保‘舌尖上的安全’，既能保证粮食生产面积、产量，又增加土地综合种养收益，一举多得。”阳岳球解释，青蛙吃虫可帮助水稻防治农作物虫害，其排泄物是天然有机肥，能提升土壤肥力，减少农业面源污染；水稻又能为青蛙生长提供遮阴休憩场所，优化青蛙生长环境。

　　通过大棚养殖，青蛙和小龙虾可以反季节上市，市场价可观。阳岳球给记者算了一笔账：以前光种水稻，收成好时每亩利润约300元；采用循环种养模式后，一年可收成两季水稻、两季龙虾、一季青蛙，每个大棚年利润约3万元。根据他的估算，今年50个大棚的利润将超过150万元。

　　“还有5个村想合作建设基地，目前正在规划中。”阳岳球说，他想不断拓宽农民增收渠道，让大家靠种田也能过上好日子。

稻菇轮作助增收 促稻米高品质生产 ♂

稻菇轮作助增收 促稻米高品质生产

　　春天不仅有耕种的忙碌，也少不了丰收的喜悦。在奉贤区金汇镇的上海玖童农业专业合作社，去年秋冬播种下的大球盖菇从3月中旬开始就进入了集中采收期。今年，合作社的大球盖菇长势喜人，稻田里，一颗颗“小脑袋”从稻草秸秆中钻出，在前些日子的雨水浸润后，更显圆润饱满。?

　　合作社负责人唐敏带着记者来到田间，她拨开秸秆，熟练地采下一颗颗大球盖菇，个头较小的伞盖还未打开，个头较大伞盖能有半个手掌大小。“要说味道，那还是这种伞盖半开未开的最是鲜嫩，拿来清炒或者煲汤都很合适，我自己平时也常吃。”她手持几枚还未完全成熟的菌菇展示给记者，菌类新鲜的香气混合雨水和泥土的味道钻入鼻腔，让人一瞬间感受到春天的气息。“这已经是第二茬菇了，前阵子我们和周边的学校合作，让学生们来这里采摘大球盖菇，他们一个个都采得不亦乐乎，我们也很高兴能够让孩子们感受到农作的乐趣。”?

　　“采用稻菇轮种这一模式栽培大球盖菇，水稻秸秆能够起到遮阳、保湿的效果，有利于大球盖菇菌丝生长，从而提高产量，增加农户的收入。而菌菇降解能力强，生长过程中能够消耗掉不少秸秆，减少资源浪费和环境污染。”奉贤区农业技术推广中心园艺科副科长李丹表示。2021年，在上海市农科院和奉贤区农技推广中心的指导下，玖童合作社首次尝试在国庆稻收割后的茬口进行大球盖菇的种植，十几亩水稻田中摆放好秸秆，撒上菌种，定期浇水并在气温较低时盖上保温膜……2022年春天，精心管理下的合作社第一批大球盖菇喜迎收获。?

　　去年，合作社将稻菇轮作的稻田扩大到40多亩，并在秸秆的两边施上了绿肥。唐敏介绍，合作社的大球盖菇采收已经接近尾声，4月开始就要进行土地翻耕，菌菇连同秸秆和两边的绿肥会被一起翻进土壤中，这样能大大提高土壤肥力，改善土壤结构，让之后播种的水稻能够获得更多的养分，出产的大米也更优质美味。“去年种过大球盖菇的稻田再种下水稻，不少顾客反映，产出的大米有股独特的香味，非常好吃。”?