现代农业助山东德州成为京津冀优质农产品供应基地(现代农业包括哪些?)

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本文导读目录:

1、现代农业助山东德州成为京津冀优质农产品供应基地

2、现代农业包括哪些?

3、现代农业发展要突出新型农业经营主体引领作用

4、现代农业发展须理清供给侧改革思路

现代农业助山东德州成为京津冀优质农产品供应基地

现代农业助山东德州成为京津冀优质农产品供应基地

资料图

对于东君酪乳(集团)公司总经理王振顺来说,即将投产的奶酪生产线和即将上市的酸奶新产品,都不及公司的牧场入选山东省德州市“放心农场”让他高兴。

6月底,德州市公布了第一批23个“放心农场”名单,作为推进德州京津冀优质农产品供应基地建设、助力现代农业转型升级的重要一步。

根据2015年印发的《京津冀协同发展规划纲要》,德州被列入京津冀协同发展城市。作为山东唯一纳入这一规划的城市,德州正围绕京津冀产业承接、科技成果转化、优质农产品供应、劳动力输送基地和京津冀南部重要生态功能区“一区四基地”加紧建设。

在德州,要成为“放心农场”并非易事。作为一个拥有1.5万头奶牛的牧场负责人,王振顺最知道其中的艰辛。

“京津冀市场意味着客户需求更高端、更优质,这就要求我们必须处理好疫病、粪污等问题,‘放心’是第一步。”王振顺说,为此,公司牧场不仅采用了德国转盘挤奶机、荷兰犊牛自动喂奶机等世界先进装备,提高生产效率,保障乳品品质;还将奶牛粪污“变粪为宝”,进行沼气发电、有机肥加工还田等,力求实现“零排放”。

不仅是畜牧业,素有“山东北菜园,京津南菜园”美称的德州,近5年,已经发展出越来越多元的渠道,便捷、高效地把“放心”农产品供应到全国各地。

齐河美东农业科技有限公司是一家集蔬菜种植、销售、良种培育于一体的公司,公司总经理曹迎坤告诉记者,目前,美东的种植园区内日产蔬菜60吨至80吨,其中近三成流向京津冀地区,而5年前,这一数字几乎为零。

这只是“德州菜”走上京津冀餐桌的一个缩影。德州市农业局副局长张连臣说,德州被列入京津冀协同发展城市以来,已有1200多家农业企业、家庭农场、农业合作社等与京津冀地区的超市、市场进行购销合作。以北京为例,根据山东鲁丰食品科技股份有限公司与北京首农商业连锁有限公司达成的共识,双方将联合在北京建设1000家社区蔬菜直营店,直接将优质的德州农产品送进北京社区。

变化的不仅仅是销售数字,还有先进种植方式的推广面积。美东公司农业园区技术员李加水到园区工作2年了,这期间,他见证了水肥一体化技术、无土栽培技术等先进种植方式是如何“星火燎原”的。

“我刚来的时候,园区里也只有试验田,用的技术也不成体系,如今,以西红柿为例,过去的种植方式亩产只有1万斤至1.5万斤,而我们使用了一整套水肥一体化系统,不仅易管理、品质好,还能够增产到2.5万斤至3万斤。现在不仅园区内500多亩地用上了,还向周边农户推广了100多亩。”李加水说。

近5年,德州现代农业快速发展,创建出100个优质粮食生产区,“三品一标”认证产品358个,面积665万亩,占食用农产品产地总面积的70%。据不完全统计,目前德州市年可供应京津冀无公害、规模化、品牌化的优质蔬菜超过80万吨,年可供应精深加工及初级加工的面粉、面制品、肉、蛋、奶、酒水等农产品(食品)超过700万吨。

虽然把蔬菜直接卖到京津冀是一件“得意事儿”,但德州市陵城区宋家镇东屯村村民高俊红更在意的是:自己能在家门口打工挣钱。 

今年54岁的高俊红是德州市陵城区金穗丰家庭农场在附近雇佣的百余名工人之一。每天早上,高俊红只需要骑7分钟电动车就能到达农场,一天工作8小时,一个月收入1500多元。“像俺这样上了点年纪的妇女,大都上有老、下有小,家里还有田要照看,在家门口找到合意的工作真是解决了大问题,顾家、务农、挣钱啥都不耽误!”

还有更多贫困户从京津冀“放心农场”中受益。德州市首批23家“放心农场”多数参与到了当地的脱贫攻坚工作中,获得的各类涉农资金20%以上用于扶贫脱贫。仅临邑县中兴家庭农场一家,就能安排吸纳周边六个村的贫困户,帮助他们增收脱贫。

“作为山东的‘粮仓’,京津冀的‘农场’,德州将把农业供给侧结构性改革作为主线,引进市场要素进入农业领域,以先进的技术和成熟的运营模式带动农业转型,推动一产接二连三,并出台现代农业发展政策体系,致力于给京津冀地区提供更多、更放心的优质农产品。”德州市农业局局长郭平银说。

现代农业包括哪些?

现代农业包括哪些?

现代农业技术是指多种现代高新技术集成的农业系统。

现代农业技术领域有:杂交、无土、温室、机械化、设施农业,转基因技术等。

现代农业技术是指多种现代高新技术集成的农业系统。现代农业技术特点是:将现代化工程技术、卫星遥感遥测技术、信息技术、计算机技术等进行集成化组装。 农业实现了机械化、电气化,农业技术步入了科学化,预测和调控大自然的能力有所增强,农业劳动生产率有较大的提高。这样的农业,由工业提供和投入了大量的物质能量,如农业机械、农药、塑料薄膜、燃油、电力等。因此,现代农业也叫工业化农业。

农村现在是机械耕田,还是牛耕田呢?

现在应该是机械耕田了,也是社会发展的必然,但是也有牛耕田的。

农村现在是机械耕田,还是牛耕田呢?

我们这里,地有三类,即川地、塬地还有山地。川地平坦、宽阔,机械耕作很方便。山地呢,一般都是整块划分的,但陡坡很大,山间小道只有架子车能通过。也有人自发地拓宽了便道,仅仅是为了拉运作物的方便。即便四轮车到了地头,一看陡坡程度,没有人敢将机械开进地里耕作。不是危言耸听,曾经有一年夏收之季,有一外地“久保田”牌收割机机主,楞是放大胆去收麦,结果收割机翻了,幸好人跳了,但收割机严重损坏,还打了一场官司。

农村现在是机械耕田,还是牛耕田呢?

像这种山地,家家都有1一2块,有少数人摞荒,也有以50元/亩租给他人,绝大多数人还是自己耕种着。这些山地很适合种植胡麻、菜籽等油料作物,也有种荞麦、糜子、谷子等杂粮的。

现在很多人不愿养牛了,也许是一些人的“小农观念”,或者是看到了“商机”,在一个村里还是有二三十户人家在家养着两三头耕牛。他们以养牛为营生,也不出外打工去。就在春耕秋播时家门口挣钱,机械耕地一亩60元,而畜力耕地120元/亩,这人也能接受,因为山地只能畜力耕作,油料和杂粮收购价又高些。

每年春季小麦深施化肥、玉米壅肥都会牛来完成,这两个“时间点”,耕牛可是“抢手货”。养牛的人家全天劳作在地里,没少挣钱。

政府也鼓励养牛,做为致富的一个项目。每头牛一年补贴2000元,还有耕地、播种收入,养牛的人每户一年至少能收入两万元,这对农民来说,既照顾了家,也挣了钱,很乐意。

机械耕田省时省力,而牛耕田播种也有好处,保墒且耕播“无死角”,养牛还是个来钱的路子,因此牛耕田还是无法消失的。

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现代农业发展要突出新型农业经营主体引领作用

现代农业发展要突出新型农业经营主体引领作用

  对我们这样一个有着14亿人口的大国来说,农业基础地位任何时候都不能忽视和削弱,手中有粮、心中不慌在任何时候都是真理。

  “十四五”时期是开启全面建设社会主义现代化国家新征程的第一个五年,也是全面推进乡村振兴、加快农业农村现代化的关键五年。中央经济工作会议、中央农村工作会议刚刚落幕,如何认真学习落实会议精神,需要新型农业经营主体进一步思考实践。

  新发展阶段要努力实现高质量保供,即确保国家粮食安全和重要农副产品有效供给。不仅要保数量,而且要保多样、保质量。根植农村、服务农业的农民合作社、农业社会化服务组织和家庭农场等各类新型农业经营主体,在稳产保供方面有着天然的带动作用。

  新发展阶段要加快促进农民合作社高质量发展,内强素质、外强能力,这是实现农业现代化的必由之路,符合现代农业发展的普遍规律。截至2020年11月,全国农民合作社已达224.1万家,辐射带动近一半的农户。

  农民合作社在引领带动小农户发展中具有独特功能作用,是把小农户引入现代农业发展轨道的有效组织形式。农民合作社“姓农属农为农”,本质上是自愿联合、自我管理、自我服务的组织,服务好农户成员,帮助解决一家一户办不了、办不好、办了不合算的难题,是其与生俱来的天赋功能,也是其最大的价值所在。

  加快促进农民合作社高质量发展,是保障农民持续增收的有效途径。发展多种形式适度规模经营,降低农业生产成本、提高生产效率;延长产业链条,促进一二三产融合;吸纳土地等资源资产入股,实现要素分红;吸引返乡下乡人员入社,拓展农业农村内部就业空间……这些都是合作社继续发展壮大的方向。

  新发展阶段要促进农业社会化服务提档升级,有利于巩固完善农村基本经营制度、保障国家粮食安全和重要农产品有效供给。截至2020年底,全国农业社会化服务组织数量超90万个,农业生产托管服务面积超16亿亩次,其中服务粮食作物面积超9亿亩次,服务带动小农户7000万户。

  农业生产托管是农户等经营主体在不流转土地经营权的条件下,将农业生产中的耕、种、防、收等全部或部分作业环节委托给农业生产性服务组织完成的农业经营方式,有助于实现农业生产的专业化、标准化、集约化和规模化。实践表明,农业生产托管作为社会化服务主要服务方式和经营方式,具有广阔前景和旺盛的生命力,已经成为实现小农户与现代农业发展有机衔接的重要路径。

  服务组织普遍采用深耕深松、施用有机肥、秸秆还田等绿色技术,减肥减药10%-25%,提高了病虫害防控水平和土壤肥力,解决了秸秆焚烧问题,有力推动了农业生产绿色可持续发展。同时,对于黑土地的保护、农业技术的落地等具有重要的推动作用。

  新发展阶段要进一步加大推进力度,加快培育家庭农场。这有助于不断提高生产经营规模化、标准化、集约化程度,稳步提升经营效益。截至2020年4月底,全国家庭农场名录系统填报数量超过87万家。

  准确把握培育家庭农场的出发点和落脚点,坚持家庭经营;“促发展”是现阶段工作主基调,壮大群体规模,优化发展环境,积极引导种粮,支持多元化发展;坚持“寓管理于服务”的工作理念,增强服务意识,坚持探索创新丰富家庭农场支持手段,既谋划普惠性政策,又制定差异化措施,鼓励因地制宜,探索创新。

  新发展阶段要促进新型农业经营主体在产业链、供应链上发挥作用。合理加工、深度加工、综合利用加工,推进农产品多元化开发、多层次利用、多环节增值,有助于实现减损增供、减损增收、减损增效。农民合作社、农业社会化服务组织、家庭农场和中小微企业等,可以建设烘干、储藏、商品化处理等初加工设施装备,延长农产品供应时间,拓展初加工范围,提高农产品附加价值。

现代农业发展须理清供给侧改革思路

现代农业发展须理清供给侧改革思路

  近年来,棉花、油料、肉类、禽蛋、水产品、蔬菜、水果等主要农产品(13.67, -1.13, -7.64%)产量均保持世界首位。然而在农产品供给总量持续增加的同时,我国农业在经济新常态下面临的内外部压力也越来越明显。


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  从农业内部来看,我国农业生产成本不断攀升,仍依赖要素投入增长带动产出增长;粗放的农业发展方式给生态环境带来了相当的损害,化肥、农药使用效率低,农业废弃物有效利用率不高,农业可持续发展后劲不足;农业增长质量、产出效益的提高仍不明显,农产品质量安全状况亟待改善,农业产业链的长度和宽度延伸不够,限制了农产品价值增值空间;农产品供给结构调整对需求变化回应不足,农产品结构性短缺问题依然突出。
  从农业外部以及国际环境来看,城镇化快速发展与农业争夺资源的矛盾将更加突出;城乡发展差距和收入差距加快了农村生产要素流出;大豆、棉花、糖料等一些主要农产品国内外价格倒挂,高于配额外完税价格;国内农产品涨价空间面临全球农产品供给相对宽松的挤压。
  当前,联通农业的供给方与需求方迫在眉睫,供需双向发力促进现代农业发展首先要理清供给侧结构性改革思路,明确重点任务,切实落实改革措施。
  农业供给侧结构性改革是从农业供给入手,针对我国农业产业结构、品种结构、成本结构等关键问题推进改革。首先要明确改革从供给入手,并不意味着仅仅是抓生产。从供给渠道来说,我国农产品是由国内生产、国际贸易以及库存调控形成的供给体系。既要立足国内生产,确保谷物基本自给口粮安全,也要用好国际国内两个市场两种资源,适当进口,同时利用库存进行丰歉年调剂和国际市场调控。
  从产业链角度来看,农产品供给的生产效率要提高,要素投入结构需优化,要提高农业全要素生产率;销售渠道需畅通高效,供需信息要及时对接,实现农产品销得好;要重视农业全产业链发展,促进农村一二三产业融合发展,让农民充分分享农业增值收益。供给侧结构性改革的重点是农业供给体系的质量和效率的提升,要拓宽现阶段解决“三农”问题的角度和思路。
  农业供给侧结构性改革不仅是经济新常态下提升农业竞争力的主动选择,也是现代农业发展中遇到的瓶颈和问题倒逼的结果。从偏重需求侧调控转为偏重供给侧调控,主要原因是农业供给对需求变化回应不灵敏,需求对生产传导渠道不通畅。供给侧结构性改革不是要推倒以往需求侧调控政策和措施,而是从“供给侧”和“需求侧”双向发力,从供给侧助力需求侧政策目标的实现和效率的提升。
  从农业现有发展水平来看,小农户供给和大市场需求无法对接,农产品优质优价体系尚未健全,优质农产品与普通农产品的价差无法覆盖成本,加之农产品生产周期和空间的特性,因此农业领域需求对生产供给刺激激励有限。从供给侧结构性改革,既可以通过调整生产结构,优化要素投入结构有效回应市场需求,也可以激发微观经济主体创新潜力和能力,联合推进一、二、三产业有效融合,从供给侧创造需求。
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