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本文导读目录：

1、渝北打造都市乡村微度假旅游目的地

2、渝州白鹅历时十载终养成

3、渤海湾迎来春捕季 鱼获三月大量上市

4、温县岳村街道：爱心托管 协调农机 抢收抢种……保障农户全力投入“三夏”工作

渝北打造都市乡村微度假旅游目的地 ♂

渝北打造都市乡村微度假旅游目的地

　　2月27日，渝北区召开2023年区委农村工作会，区文化旅游委党委书记、主任吴云斌表示，近年来，文化旅游工作坚持用文旅为乡村振兴塑形铸魂，文旅融合发展强劲，乡村旅游成效初显。 ?

　　找准目标定位 ?

　　构建乡村旅游发展新格局 ?

　　渝北有好山好水好风光，距城市最远农村直线距离不超过50公里，是依靠近郊优势和消费潜力发展乡村旅游的黄金地带。近年来，渝北区坚持全域统筹，推出彰显渝北地域特色的“五线十二景”，重点推进了茨兴、玉矿、古洛三条乡村旅游精品线路建设。?

　　其中，古洛线，串联古路-统景-大盛-洛碛等四镇，依托周家山大桥、江口村、云龟山、大小天池等资源，打造以乡情感受、农业观光、果蔬采摘为主体的乡村休闲旅游线；茨兴线，串联木耳-兴隆-大湾-茨竹等四镇，依托木耳新乡村、兴隆礼朝屋基、大湾金凤村、茨竹华蓥山等资源，打造以人文风情、艺创体验等为主体的乡村文艺体验线；玉矿线，串联玉峰山-石船-王家街道三个镇街，依托玉峰山、铜锣山矿山资源，打造以生态休闲、民宿度假为主体的乡村康养线。?

　　加强示范引领 ?

　　实施精品旅游民宿工程 ?

　　民宿承载了大众对诗和远方高品质生活的向往，也是打造微度假旅游目的地的重要窗口。自2021年起，渝北区主动实施精品旅游民宿建设工程，编制《渝北区旅游民宿产业发展规划》，成立旅游民宿产业协会，赴浙江开展旅游民宿专题培训班学习考察，大力开展招商引资，目前，已建成大盛“宿于·龙槐山院”、玉峰山“慢屋·青麦”、木耳“山顶见·青坎”、古路“云里飞鸟”、茨竹“野兽花园”等20余家精品民宿，形成高中低档多消费层级产品。?

　　坚持文化赋能 ?

　　推进艺术乡建示范村建设 ?

　　艺术介入乡村建设，能够极大提升乡村旅游产品吸引力、带动高端游客、释放消费潜力。渝北创新植入“艺术乡建”发展理念，艺术化运用当地生态、生活与生产资源，正深入推进兴隆“春牛喜耕”、木耳“新乡田园”、大湾“上古农耕”艺术乡建示范村建设。?

　　坚持文化赋能，新建太和人家、江口渔村、廖家湾、苟溪桥梨子湾、柏树屋基、曾家老房子等10余个乡村文化振兴示范点；打造传承民俗风情、农耕文化、宗族文化、家风家训等乡土文化的乡情陈列馆21个；打造洛碛冯时行状元博物馆等新型公共文化旅游空间3处，兴隆镇牛皇村成功创建“全国村级文化和旅游公共服务机构功能融合试点单位”，并获全国“美丽乡村文化空间”优秀案例。?

　　文化赋能，农旅融合。渝北区还积极推动巴蜀文旅走廊建设，促成“七个共识”。举全区之力、集全区之智合力推动的工作，要加快形成合力推动乡村旅游发展工作机制；持续壮大民宿经济；强化乡村旅游线上相邻镇间区域联动，加快推进乡村旅游交通体系建设，完善水、电、气、讯、智等旅游配套设施，集群化、规模化打造乡村旅游产品；努力推进艺术乡建示范村建设；推动中央公园商圈都市旅游区建设；鼓励“农民工返乡、农村大学生回乡、城市人才援乡”创业，培育“新农人”；联动川渝五个区县，一体化推进华蓥山大景区旅游开发，牵引渝北未来北部乡村旅游发展动力引擎。?

渝州白鹅历时十载终养成 ♂

渝州白鹅历时十载终养成

　　“卤鹅卤鹅，盯一眼就走不脱”，荣昌卤鹅是川渝两地的特色美食，尤其在荣昌区，大街小巷随处可见卤鹅店。饭点前，步履匆匆的归家人喜欢提一袋卤鹅，肉质紧实有嚼劲，裹红油，芳香留齿，蘸干碟，香辣过瘾。

　　用来卤制的这一只鹅，用什么品种最好?市畜科院家禽育种团队给出了答案：渝州白鹅。

　　不久前，该团队选育的“渝州白鹅”配套系已经完成第三方性能测定，即将进行国家级品种审定，这将是重庆第一个具有自主知识产权的肉鹅配套系。

　　时下，正值种鹅产蛋的高峰期。1月13日，在白鹅育种基地里，团队研究员李琴和同事们忙着将2000余枚鹅蛋转移到孵化机。

　　从2011年着手引进素材，2014年正式选育，到2019年进入中试推广，“渝州白鹅”的诞生历时十余年。

　　“我2005年来到市畜科院工作，全程参与了‘渝州白鹅’配套系的选育。”李琴说，自打到了荣昌，她就对当地人对卤鹅的喜爱印象深刻，“几乎每个小区附近都有卤鹅店。”

　　但彼时，荣昌虽为优秀的畜禽地方遗传资源品种—四川白鹅的主产地之一，但本地品种生长速度较慢、繁殖性能退化，群体变异大，根本不能满足日益增长的市场需求，当地鹅制品加工企业几乎80%左右的肉鹅(苗)都是从外地调入，造成种源及加工原料鹅严重缺乏、疫病防控难度大。

　　在垫江，全国规模最大的规范性种鹅厂—重庆清水湾食品有限公司董事长冷安钟最有发言权：“我们每年用种量为5万只，年出栏商品鹅200多万只，以前种鹅全靠外调，基本以天府肉鹅、浙东白鹅、皖西白鹅为主。”

　　作为集养殖、加工、餐饮于一体的企业，外调种鹅除了成本高外，从加工角度来说，冷安钟也不甚满意，“那些品种的鹅体型不均，大的每只达到9斤左右，但7.5斤至8斤左右的重量是最符合加工以及市场消费需求的，过大的鹅损耗比较高。这其实也是全国鹅制品加工企业面临的共同难题。”

　　正是了解到了市场的痛点，“渝州白鹅”配套系的选育被提上日程。

　　“作为中型鹅来说，四川白鹅的繁殖性能、生长速度、杂交配合率、适应性都是比较好的，算是‘全能冠军’。但体重比企业需求稍小一些，我们要做的就是通过杂交，更好兼顾养殖户和企业需求。”李琴说。

　　冲着提高产蛋率、增加体重的选育目标，团队在对四川白鹅提纯复壮的基础上，引入了高产的黑龙江籽鹅、体重偏大的湖南溆浦鹅开展杂交。

　　最终，经过三系杂交配套而成的“渝州白鹅”产蛋期较此前最少增加17天，年产蛋量从70枚提高到85枚，商品公、母鹅平均体重分别为8.2斤、7.2斤，符合加工企业需求。

　　2019年起，重庆清水湾食品有限公司参与了“渝州白鹅”的中试推广，用种外调比例一举下降到40%，每年节约引种成本30余万元。

　　“更重要的是，‘渝州白鹅’产蛋量高，孵化率、雏鹅存活率分别高达89%、95%，大大增加了商品鹅的年出栏量。”冷安钟说，用“渝州白鹅”加工出来的卤鹅肉质更糯，脂肪含量适中，受到消费者好评，“我们切切实实享受到了种业提升带来的效益提升。”

渤海湾迎来春捕季 鱼获三月大量上市 ♂

渤海湾迎来春捕季 鱼获三月大量上市

　　立春过后天气逐渐转暖，渤海湾将迎来春捕季。连日来，天津市滨海新区大神堂渔港停靠了一个冬天的渔船陆续热闹起来，渔民们抢抓渔汛，整理储备渔网，迎接新一年海上渔业生产。

　　近日，在位于新区北部片区大神堂渔港码头的多条渔船周围，渔民们忙着出海前的准备工作。“现在已经有渔船出海撒网了，还有不少渔船整装待发。”据整理网具的渔民介绍，目前渤海湾海水温度仍然较低，他们现在开始撒网，3月中旬收网，将有大量鱼获上市，收获的品种将有皮皮虾、八爪鱼、梭鱼、海螺等。4月是渤海湾春季渔业捕捞的黄金期，皮皮虾将成为主打品种，为市民餐桌增添鲜活的本地海产品。

温县岳村街道：爱心托管 协调农机 抢收抢种……保障农户全力投入“三夏”工作 ♂

温县岳村街道：爱心托管 协调农机 抢收抢种……保障农户全力投入“三夏”工作

“村里的‘助三夏爱心托管’服务真是太及时、太到位了，孩子有地方送还有专人管，我们家长就能安心忙收麦啦。”河南省焦作市温县岳村街道方头村村民王敏说道。

面对“三夏”麦收进入到了“抢时”收割、“抢机”到位、“抢粮”入仓的关键期，岳村街道为保障群众全力以赴投入‘三夏’工作，组织各村党支部利用党群服务中心、文化活动室等场地，为农户孩子们提供学习平台，及时解决群众后顾之忧。

5月下旬以来，连续的阴雨天气给部分地区夏小麦造成一定的影响和灾害。岳村街道充分发挥基层党组织的先锋模范作用，以党建为引领，打好夏粮抢收攻坚战。

6月2日，伴随着小麦收割机的隆隆轰鸣声，西郭作村村民张红军的田地开始收割，看着刚刚脱粒的小麦，他不由得感慨：“还好有村干部及时给全村协调好农机设备，让俺们今年的小麦能按时收上。”

辖区内小麦正逐渐进入收获期，为确保小麦丰产丰收，颗粒归仓，街道统筹安排，抓住当前天气晴好的有利时机，立足一个早字，组织人力、物力、机械齐上阵。街道党工委领导班子坚持发挥“头雁效应”，做到靠前指挥、率先垂范，带领全体机关干部、村党员群众昼夜奋战在服务“三夏”工作的第一线，争做“三夏”工作的“排头兵”，共同构筑“三夏”工作的坚固防线。

为全面做好助农增收工作，街道引导各村成立了党员志愿服务队，带头投入到紧张有序的夏收中。各村采取“一线党建”战“三夏”工作法，以党建提振队伍精气神，深入农户、田间地头现场指挥、抓宣传、搞服务。帮助困难群众、劳动力不足的重点农户抢收抢种，向群众积极宣传禁烧秸秆、综合利用政策、“三夏”管理等工作。

同时，街道设立了“三夏”服务站，及时协调和解决小麦机收过程中出现的各种问题。组织各村农业技术人员组成三夏联合服务小分队，对参加作业的各种农机具进行检修，同时深入田间开展巡回服务，指导农民抢抓时机，做到麦田成熟一片、收割一片，确保夏粮全部颗粒归仓。