茶叶生产大国的全程机械化有多难(茶叶种植可以使用的机器设备有哪些?)

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本文导读目录:

1、茶叶生产大国的全程机械化有多难

2、茶叶种植可以使用的机器设备有哪些?

茶叶生产大国的全程机械化有多难

茶叶生产大国的全程机械化有多难

资料图

近日,联合国粮农组织发报告称,在新兴国家强劲需求带动下,全球茶叶生产和消费预计今后10年将进一步增长,将为农村创造更多收入,并改善产茶国家的粮食安全状况。

报告表示,今后10年,世界红茶产量预计将保持2.2%的年增长率,其中主要产量增长将出现在中国、肯尼亚和斯里兰卡;全球绿茶产量预计将以7.5%的年增速增长,而且中国绿茶产量成倍增加将成为推动总体增长的主要因素。

茶叶生产大国的机械化难题

我国是全球最大的茶叶生产国、消费国。据统计,2017年全国茶园面积4400多万亩,干毛茶产量258万吨,同时中国茶叶在全球茶叶贸易中也占有重要地位。2001年到2017年,我国茶叶出口量从24.97万吨增长到35.52万吨,年均增长2.23%,同期出口额从3.42亿美元增长到16.14亿美元,年均增长10.18%。 

我国虽然是茶叶大国,但是目前大部分茶园却依然是古老的人工采茶模式。由于我国茶园多分布于丘陵山区,地域地形复杂,机械化难度大,综合机械化作业水平不足10%,茶园管理与茶叶采摘劳动力成本超过60%,生产效益极低。茶产业综合竞争力和可持续发展受到严重制约,实现茶园生产全程机械化迫在眉睫。

解放劳动力,节约成本 

自古以来茶叶采摘都是靠人工摘取,这样不仅会耗费大量劳动力,而且效率、耗时长。随着经济的发展、用工成本的增加,近年来茶叶种植户很难招到大量采茶工,而且用人费用极高,单纯劳动力成本已占总成本的65%以上,这是全国茶区普遍存在的问题。而若用采茶机器代替人工,一台采茶机只需用工5人,每天能采摘鲜叶5000多公斤,一台机器相当于100多名采茶工采的量,一亩茶园可节工省本320元。 

除此之外,茶叶采摘后的加工工艺也是关键环节,茶叶采摘后必须马上进行初加工,因此机器流水线作业是不可或缺的,机械化自动化加工不仅会大大提高制茶效率,推动茶产业的发展,而且有效减少了茶叶与人体的接触次数,茶叶产品安全有了更好的保障。 

实现全程机械化还要迈过这些“坎” 

由于茶园种植地多为丘陵地区,地形复杂,且种植多为散户,因此实现茶叶生产机械化、标准化有一定难度。接下来要着力解决茶叶生产过程中劳动力短缺、作业强度大、生产成本高等问题,加强茶园田间作业机械、农艺农机融合、茶叶加工自动化生产线等研究,集成各项技术,形成标准化茶叶生产技术模式,制定技术规程,在典型茶区进行规模化示范应用,以提高茶叶生产的整体质量和效益。 

另外由于茶叶本身的文化特色和地域属性,茶叶很难实现初加工标准化生产。市场需求的多样性导致了茶叶机械的多样性,使得初加工生产线的机械很难实现标准化。目前国内茶机产业仍然处于发展时期,80%以上的茶机厂以组装生产为主,既无自主核心技术,又缺少龙头企业引导,未能形成专业化协作强、配套能力高的产业集群,难以形成品牌效益和规模效益。 

未来,要解决全程化、标准化“难题”,就要在提升茶叶品质,降能耗、低成本的基础上,结合茶叶生产需求,推进龙头企业与高等院校、科研单位、技术推广部门的横向合作和联合攻关,大力研发和推广茶机新产品、新技术、新工艺和新设备,努力打造民族品牌竞争力,尽早实现茶叶的全程机械化。

茶叶种植可以使用的机器设备有哪些?

茶叶种植可以使用的机器设备有哪些?

茶叶种植一般以山坡,山坳间居多,这些地方交通不便,不利于机械化操作。如果是种植在大片面积的平地,可以使用机械犁地,开沟,起陇,茶叶定植目前还没有听说有机械操作。后期茶叶除草,修剪等都是可以使用小型机器的!

有关茶树修剪机(重修剪)的汽油机的选择?

茶树修剪机是茶园管理专用作业机械,用于茶树的轻修剪、定型修剪、深修剪、重修剪、台刈等作业场合。以往,茶树修剪多是用修枝剪刀进行手工修剪,费时费力,作业质量较差。对于机械化茶园来说,要保证树冠整齐,形成理想的茶树采摘面,实现机械化采茶,就必须采用机械化修剪作业。1)按操作手人数分:可分为单人茶树修剪机,双人茶树修剪机两种;2)按动力能源分:可分为燃油型机动茶树修剪机、蓄电池电动茶树修剪机两种;3)按作业任务分:可分为茶树轻修剪机,茶树重修剪机、茶树台刈机三种;4)按行走方式分:可分为手提式茶树修剪机,担架式茶树修剪机、走轮式茶树修剪机三种。为了充分发挥修剪机的使用性能,提高作业质量,对茶树修剪机的合理选择和正确应用是十分重要的。应根据茶园生长状态等,确定对茶树修剪的种类。比如:幼龄茶园的定型修剪,则可选用单人或双人平形修剪机,一次剪过,整齐划一,修剪高度也容易掌握,效果最好。对成龄茶园进行轻修剪和深修剪,一般应选用双人修剪机,若为大叶种茶园,应用平形双人修剪机,中、小叶种茶园,使用弧形双人修剪机,当然成龄茶园也可应用单人修剪机进行轻修剪和深修剪,但工效低,一般多是使用双人修剪机修剪蓬面,然后辅以单人修剪机进行两侧修边,作业效果较为理想。随着茶叶生产的发展,中国机械行业从70年代初期开始,不断增加从事茶叶机械研究的力量,促进了茶机品种和性能的增加与改善。江苏、浙江、湖北、安徽等产茶省(区)开始进行茶树修剪专用机具的研制。70年代中期,中国农业科学院茶叶研究所和和安徽省农业机械研究所等单位成功开发出燃油机动型单人(双人)茶树修剪机。燃油型机动茶树修剪机(俗称:汽油机)由动力、切割器、传动机构、机架和操作手柄等部分组成。动力为汽油发动机,刀片为往复切割式,切割器有弧形和平形两种形式。作业时由单人手提及两人手抬跨行作业,汽油机产生的动力,经飞块摩擦式离合器、减速和凸轮等传动机构驱动上、下刀片作往复运转,实施对茶树的修剪。产品类型包括:1、手提式茶树修剪机(portable tea pruning machine)操作者用手提持的由小型动力机驱动切割器进行茶树修剪作业的机器。主要用于茶树的轻修剪和深修剪,同时,也可用作机械化茶园的修边,使茶树行间留出20厘米的间距,以利机器的通过和操作。2、担架式茶树修剪机(stretoher type tea pruning machine)所有机件及小型动力机安装于担架上、由两人提持操作进行茶树修剪作业的机器。切割器有弧形和平形两种形式,机架可以通用。弧形切割器的双人修剪机主要用于中、小叶种灌木型茶树的轻修剪和深修剪。而平形修剪机主要用于幼龄茶树的定型修剪和大叶种小乔木型茶树的轻、深修剪。作业时由两人手抬跨行作业,在茶树蓬面上跨行作业,因此劳动强度比单人修剪机低,作业效率也较高,每行茶树蓬面若需年修剪两次,台时工效为1.5-2.0亩,比人工修剪可提高工效10倍。可剪直径10毫米以下的枝条,且由于刀片弧度与双人采茶机完全一致,可与双人采茶机配套使用。3、走轮式茶树修剪机(wheel type tea pruning machine)由人力拉行、小动力机驱动切割器的茶树修剪机。把现有的单人手提式或双人手抬式改进为自走式,因此不仅可使茶树中的修剪工作机械化,可明显降低劳动强度,成倍地提高工作效率。不仅可以自由地选择茶树的修剪高度,而且可以在地形复杂的山坡上作业,使茶树的修剪工作完全机械化。三、环保节能型电动茶树修剪机2000年以来,针对茶树修剪人工作业效率低、劳动强度大,而汽油机售价高、油价高、故障率高、维修费用高等问题,南京一家园林机械厂率先研制生产出“绿节牌”环保节能型多功能电动茶树修剪机专利产品,系列产品有:多功能电动茶树修剪机、单刃电动茶树修剪机、多功能电动茶树重修剪机。该系列电动茶树修剪机具有以下共同特点:① 环保节能:以免维护蓄电池为动力,修剪作业过程对茶树枝叶零污染(不存在油气的“跑、冒、滴、漏”),从而确保茶叶品质的原生态;② 节能显著:汽油机一天耗油20多元,此类电动茶树修剪机工作一天下来充电仅耗电0.6度;③ 多功能:可承接各类绿化作物的养护修剪业务;④ 效率高:单人每天可完成6人以上手工作业的工作量;⑤ 修剪质量满足农艺要求:蓬面平整度优于手工修剪,基本无漏剪、撕裂率小于10%的行业标准。修剪后接近灌木型茶树的自然生长状态,形成的树冠面较大,修剪面整齐美观,且萌发数较多;⑥ 单人手提作业,对茶园地形无限制,特别适合山地条形茶园;

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