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本文导读目录：

1、以色列节水农业对我之启示

2、以色列：声纳技术农用机器人促进农业精准化

3、以花为媒赋能文农旅融合

4、以虫治虫三亚豇豆绿色种植有新招

以色列节水农业对我之启示 ♂

以色列节水农业对我之启示

以色列作为一个新兴国家，根据联合国1947关于巴勒斯坦问题的决议，其国土面积为1.4万平方千米，其邻国为埃及、约旦以及叙利亚，在中东地区属于一个小国。从地理位置上看，以色列位于撒哈拉沙漠以及戈壁沙漠之间，在该国中相当大一部分国土位于绵延7500平方千米的干旱地带中。

由于气候原因的客观影响，以色列有50%以上的土地可以被判定为属于干旱以及半干旱地区。剩下一半左右的地区绝大部分在地形上都可以被划归为难以大规模机械化耕种的山地、森林，以色列整个国家只有在地中海沿岸有一条十分狭窄的地带以及极少数的内陆河谷附近地区可以找到部分土地进行耕种。由于在地理位置上以色列处于全球气候干旱且淡水资源十分匮乏的地区，粗略统计该国能够利用的淡水资源总量仅有16亿m3，人均淡水资源总量只有300亿m3，仅占到世界人均水平的1/30，是中国人均水平的1/7。举例说明，以色列北部地区的年降水量通常只有700～800mm，中部地区更少，只有400～600mm。在国土面积中占到50%以上的内盖夫沙漠这一广袤的地区，年降水量仅为25mm左右。

可想而知，在如此恶劣的客观条件下，想要进行农业生产是一件十分困难的事情，自给自足都面临着极大的挑战。然而实际情况并不是这样，自从20世纪中期建国以来，以色列的农业已经远远超过了自给自足的要求，其每年创造的农产品出口收入已经达到13亿美元，在国民生产总值中占到2%，在该国对外出口总额中占到7%的比例。追根溯源，这与以色列现代化的灌溉技术以及灌溉设备有着十分密切的关系，更离不开该国高度集约化生产方式。研究以色列节水农业对于中国农业发展，尤其是干旱沙漠地区的农业发展有着十分重要的参考价值。（This is closely related to Israel's modern irrigation technology and irrigation equipment, and it is also inseparable from the country's highly intensive production mode. The study of water-saving agriculture in Israel is of great reference value for the agricultural development in China, especially in the arid desert areas.）

一、以色列节水农业研究与应用堪称世界一流

在以色列还未正式成为一个独立的国家之前，位于内盖夫沙漠地区的农业生产处在十分落后的状态，当地人耕作的方式是使用骆驼牵引木犁进行的，在作物选择上，只能选择极其耐旱的作物，单产水平十分低下。基于此，在建国之后，以色列政府意识到，假如不采取有效措施从根本上解决水资源匮乏的问题，想要保证国家农业生产正常进行是一件不可能的事情。

在20世纪60年代，以色列政府耗巨资修建了从位于约旦河上游的太巴列湖将水源一直输送到降水量极少的内盖夫沙漠地区的水利工程，这为改善当地水源欠缺的客观现实提供了十分有益的外在帮助，然而在降水量极端缺乏的干旱地区，即使供应水量有了一定程度的改善，假如使用传统的方式灌溉，依然难以满足农业生产需要。

为探索出更为科学的解决方案，以色列在20世纪中期，首创了以滴灌为代表的微量灌溉技术（The trace irrigation technology represented by drip irrigation was pioneered），这一举措为提升本国水资源的利用率作出了跨时代的贡献。在以色列，节水在农业管理中一直是处于举足轻重地位的。最大限度地获取单位土地面积以及单方(1m3)水所带来的经济效益，一直是以色列政府所关注的重点。对于以色列来讲，无论是农作物生产，还是绿树、草地种植，甚至是鲜花种植上，绝大部分都是使用滴灌的。（Whether it is crop production, or green trees, grass planting, or even flower planting, most of the use of drip irrigation.）当地人按照一定标准，在每天的特定时间依据一定量将植物生长所需要的水以及营养，利用管道直接传递到植物的根部，最大限度地提高了水资源的利用率，这样可以少量的水达到最佳效果。

科学家在研究中证实，以色列农业生产中水、肥的有效利用率能够保持在惊人的80%~90%，节水维持在50%~70%，肥料能够节约30%~50%。（In Israel, the effective utilization rate of water and fertilizer can be maintained at an amazing 80%-90%, water saving is maintained at 50%-70%, and fertilizer can save 30%-50%）不仅如此，当地为了预防土壤次生盐渍化问题的出现，还对传统灌溉所使用的沟渠占地问题进行了处理，从而成倍地提升单位面积农作物产量，土壤条件已经不再是困扰作物生长的因素，仅仅成为农作物生长过程中所需要依托的一种媒介。

无论是在什么样条件的土壤上种植棉花、玉米以及其他作物，全部使用滴灌施肥，农作物可以在高质量、高产量的情况下健康的成长，保证了当地的农作物生产条件的同时，由于滴管技术可以十分有效地对盐碱地进行改良，以往不见生机的不毛之地慢慢成为到处充满希望的绿洲。（Because the dropper technology can effectively improve the saline-alkali land, the previously barren land has gradually become an oasis of hope everywhere）以色列的耕地面积也由最初的16.5万hm²迅速的变成目前的43万hm²，有效灌溉面积由最初的3万hm2上升至目前的22.5万hm²。农业产量增加了整整16倍，可供养人口由50万增加到今天的620万。由于以色列生产条件的恶劣，以色列农业生产所取得的成绩一直被认为是世界农业发展所取得的奇迹。

二、以色列节水农业发展的特点分析

1.灌溉管理科学化。在灌溉管理上，始终将科学化看做是重点。为提高科学管理水平，当地积极引进计算机、遥感等先进技术，使用现代化的管理方法，在提高水资源利用率的同时，也有力地保证了整个管理的高水平进行。

2.大力推广“污水农作”技术。由于水资源的稀缺，当地政府耗费大量资金进行以废水灌溉技术为代表的再循环研究（Due to the scarcity of water resources, the local government has spent a lot of money to carry out the recycling research represented by the wastewater irrigation technology）。迄今为止该技术研究已经获得了成功，在不同过滤装置的参与下，废水中的污染物以及对农作物生长不利的因子被大大的祛除，在此基础上，政府再经过综合考察选择出最适应土壤生长的作物，时至今日已经有超过70%的污水可以用于农业灌溉，这种“污水农作”技术不仅仅充分利用了水资源，还有效地避免了因为污水产生无法处理而导致环境受到污染的情况。

3.大力发展节水产业。20世纪80年代塑料工业获得了前所未有发展机遇，为更好地推广节水灌溉技术，当地政府鼓励各大机构研制、开发和生产出与节水技术向配套的成套的多品种、多规格、系列节水器材和设备，这直接推动了滴灌系统的发展。

4.节水研究方向。从传统的节水转向生物节水（The research direction of water saving has shifted from traditional water saving to biological water saving.） 。在节水农业发展的过程中，以色列农业科学研究的核心始终围绕着节水农业这一目标推进。例如，在当地番茄节水农业的发展中，与之相配套的产品就达40多个，这些种类各异的节水灌溉技术，无论是在灌溉质量还是在灌溉规模上，都能够很好地满足农户需求。

5.科学研究始终服务于农业生产。以色列农业之所以能够在极端恶劣的条件下获得发展，关键在于科学研究中各个环节都与农业节水紧密结合。始终服务于生产是当地发展节水农业的基本特色（The key to the development of Israeli agriculture under extremely harsh conditions lies in the close integration of all links in scientific research with agricultural water saving. Always serving the production is the basic characteristic of the local development of water-saving agriculture）。

除此之外，在发展节水农业的过程中坚持精准化的发展策略也是以色列农业发展的一大特点，当地无论是在土壤适应性、环境选择性还是在生产成本、资源消耗等各个方面全方位地进行了论证。支持其能够顺利开展此项工程的因素有两个，一是高度机械化的农业生产水平，二是以色列国家施肥技术的精准，以色列政府在这两方面的大量投入，最终确保了农业生产的始终向精准化方向发展。

三、以色列节水农业对中国发展生态农业的启示

1.较高的农业生产组织化水平，是生态农业发展的必要前提保证（ A higher level of agricultural production organization is the necessary prerequisite for the development of ecological agriculture）。

以色列农业组织形式是沿袭着公平、公有的原则而实行的合作制，在常见的合作形式中，基布兹以及莫沙夫是最常见的两种，这两种组织形式中，基本上每一个组织都有450人参与，在全国有超过270个这样的组织，一共涉及12万人。较高的农业生产组织化水平对于大规模地普及农业机械组织生产以及更大范围的推广应用新技术是十分有力的。中国现今农业生产方式基本上都是以家庭为单位，这在推进大规模生产过程中会造成各种各样的困难，因此，必须提高农业生产的组织化水平。

2.要发展生态农业，重点要建立起完善的农业技术推广服务体系。

要保证在农业生产的过程中，能够最终提供高产优质的农产品，在科学技术已经成为第一生产力的今天，必须依靠现代科技成果的推广才能够顺利进行。在以色列节水农业的发展过程中，国家农业部下设农业技术推广总站，具体到地方、基层单位全部设置有推广服务机构。这些机构获知最新农业科技信息之后，迅速地通过各种渠道将信息传递给农户。（In order to ensure that the information can be transmitted to farmers in a timely and effective manner, the local government has established the regular report system of research results, the academic exchange system of experts in the industry and the feedback mechanism and consultation system for farmers, so that the extension personnel can go into the field to conduct experiments and truly implement the agricultural technology extension service.）具体来讲，就我国而言，在发展生态农业的过程中，科技一直是推进高效生态农业的重要支柱，只有切实保证现代科技成果能够真正传递到农户家里，才能为生态农业发展打好基础。

3.以色列政府高度重视节水技术不仅仅是口头上的宣传语，而是将节水技术落到实处，保障生态农业这一目标可以顺利实现（Establish an efficient management and operation system to promote the smooth implementation of water-saving technology） 。以色列政府为了确保节水技术能够真正地推行开来，不仅仅将完善水土保持法律看做是一项重点工作，而且在执法层面，坚决不允许不认真履行节水职责的行为出现。

政府通过强制性的政令以及补贴相结合的政策，让节水技术真正落实，同时，在宣传上政府也不遗余力，节水普遍成为公民的基本意识。除此之外，由于水资源的稀缺，以色列水价是十分昂贵的。政府在水价制定上的最终目的是推进百姓节水。例如，假设农民用水量在定额的60%之内价格则为基本价，在60%～80%则要加价20%、在80%～100%则加价将会增至60%，一旦超过定额，超过部分需要200%付费，并且下年度的配水也会受到影响。以上种种措施为保证节水技术顺利实施作出了重要的贡献，值得中国在建立生态农业的过程中借鉴。

4.将综合节水农业技术体系看做是最终归宿。

节水农业不仅是一项仅仅关系着农业的工程，还与水利、农业机械以及生物等多方面密切相关，以色列在推行节水农业的时候，不仅重视对土地进行平整，制定灌溉制度，同时还考虑到设备、栽培技术等，将节水农业看做一项系统工程，在一定的标准下实施，在避免了问题遗漏的同时，也避免了职责划分不清的情况。这种将节水农业作为系统工程的做法值得中国借鉴（Water-saving agriculture is not only a relationship with the agricultural engineering, also closely related to water conservancy, agricultural machinery and biological aspects, Israel in promoting water-saving agriculture, not only to the land level, develop irrigation system, also, considering the equipment, cultivation techniques, water-saving agriculture as a system engineering, under certain standards, in avoid the problem missing at the same time, also avoid the responsibility division is not clear. This practice of taking water-saving agriculture as a systematic engineering is worth learning from in China.）。

以色列：声纳技术农用机器人促进农业精准化 ♂

以色列：声纳技术农用机器人促进农业精准化

农业活动中关于作物产量的预测，长久以来依靠的更多是从业人员的“经验”而非准确量化的技术。然而准确预测的意义却不言而喻，它对于市场状况的把握以及其他方面都将会产生非常重大的影响。

为了解决农业发展在产量预测上的这一痛点，来自以色列农业工程学院和特拉维夫大学的研究人员目前启动了一个新的项目，计划通过声纳机器人“AGRYbot”来预测水果等农作物产量。

AGRYbot上所搭载的声纳系统可以通过作物园地块不同物体的声学特征，对农作物的生长环境的状况进行评估，并利用智能算法对声波结果进行分析计算，从而得出关于产量的量化预测。

据本次研究团队的负责人AvitalBechar博士介绍，AGRYbot不仅可以识别多种不同因素，包括果树的品种、温度的差异变化等等，甚至还能够准确计算出每一棵树上的叶片数量和果实重量，可用识别范围在100g以内。“我们可以区分出不同的温室环境中的基础设施。”Bechar博士表示，这是因为这一声纳系统能够穿透树叶叶片，这也是AGRYbot的突出技术优势。

“到目前为止，关于农作物的产量信息都是根据农民的人为预测做出的，没有特别准确的预测工具，大多数只能依靠肉眼对某些样本的观察进行。”Bechar博士说道，“这种预测方式50%都有可能是错误的。相比之下，我们这项技术在作物产量上能够给出精度相当高的预测结果。不仅如此，它还能绘制出具体的产量图，准确定位出某一特定位置的产量，因此能方便农民对造成产量差异的因素进行评估。”

准确的产量评估对于农作物的产出质量而言也有很大影响。例如，在农业生产中，一个农民或许想要的是更大的果实，因为这些特点才能让它们卖得出去。

在这种情况下，他就可以通过声纳技术绘制的地图提早铲除一些不合格的果实，避免资源浪费，确保植株的其他部分能够获得足够的营养生长。

目前，团队正在对AGRYbot的原型进行调试，已经可以在室内室外两种环境下操作使用。“下一个阶段，我们将继续开发这一声纳系统，并找到愿意采用这一技术的合作伙伴，将技术落地。”Bechar说，“我认为市场对这种能够解决收益率评估问题的方案会产生很大兴趣。”

以花为媒赋能文农旅融合 ♂

以花为媒赋能文农旅融合

　　4月12日，2023年甘肃秦安桃花会开园仪式在秦安县“中国美丽田园”核心区刘坪镇秦洼村举行。据介绍，秦安县旨在以花为媒、以节赋能，设置五大主题板块、23项具体活动，全方位展示秦安林果产业、文化旅游、特色美食、民俗文化等方面的优势成果，旨在进一步擦亮“中国桃之乡”品牌，持续做大做强林果特色产业，促进文农旅融合发展，推动乡村全面振兴和县域经济社会高质量发展。

　　秦安县位于甘肃省东南部，属陇中黄土高原梁峁沟壑区，境内土层深厚，气候温和，光照充足，雨量适中，热量丰富，昼夜温差大，是中国北方果树最佳优势产区之一。近年来，秦安县委、县政府把做大做强果业作为富民强县的重大战略，以打造全国果品产业重点县为目标，以市场为导向，以科技为支撑，以效益为中心，以品牌建设为重点，充分发挥区位优势，调整结构，扩大规模，强化服务，突出特色，不断做强做大果品支柱产业，有力地促进了农民增收，创出了一条干旱贫困山区农民脱贫致富的有效途径。

　　秦安县先后荣获全国经济林建设先进县、全国经济林建设示范县、全省林果支柱产业建设十强县等称号，被命名中国苹果之乡、中国桃之乡、全国现代苹果产业20强县。红富士、金冠、新红星苹果和秦安蜜桃、早酥梨获国家级绿色食品认证；秦安蜜桃、秦富1号苹果被评为奥运推荐果品一等奖，并获“中华名果”等称号；秦安蜜桃、秦安苹果获得国家地理标志产品保护。

　　2017年9月，在2017甘肃农业博览会上，秦安蜜桃荣获金奖产品称号。2018年5月，参加了“2018中国品牌价值评价信息发布暨第二届中国品牌发展论坛”。秦安苹果品牌荣登中国区域品牌（地理标志产品）百强榜，位列第54位。2018年8月，举办了“2018全国桃产业发展交流会暨‘秦安杯’全国蜜桃大赛”。秦安蜜桃获得5金13银，夺得大赛金奖榜和奖牌榜首位。2019年7月“秦安蜜桃”首次出口新加坡，将为进一步拓展国际市场奠定坚实基础。2019年11月，秦安苹果获得“2019年度中国果业最受欢迎的苹果区域公用品牌10强”，“秦安蜜桃”获得2019年度中国果业最受欢迎的名优果品区域公用品牌10强。2021中国果品区域公用品牌价值评估中，“秦安苹果”品牌价值为30.69亿元，“秦安蜜桃”品牌价值为13.36亿元。

以虫治虫三亚豇豆绿色种植有新招 ♂

以虫治虫三亚豇豆绿色种植有新招

　　“在产豆高峰季，50亩大棚和17亩大棚出产的商品豆产量几乎一样！”4月20日，站在三亚市天涯区妙林田洋的田埂上，指着左右两旁、分属不同企业的大棚，技术员林明星笑着说。

　　在林明星的左手边，是17亩采用生物防治技术种植的豇豆大棚，右手旁的则是沿用传统种植模式的50亩豇豆大棚。这个种植季，种植管理技术的差异，让两家企业直观感受到了“以虫治虫”绿色种植的科技魅力。

　　走进林明星管理的豇豆大棚，虽已进入种植收尾期，但豆秧上仍挂满了青绿的豇豆，豆身细长、表面光滑。“整个种植期，我们没使用过一次化学农药。相较于传统种植的豇豆，我们至少可以多收获6次，商品豆的数量明显提升，次级豆数量减少50%以上，平均收购价每斤也高出1元。”林明星说。

　　豇豆质量和售价的提升，秘诀在于绿色种植。17亩示范种植的豇豆，是在农业农村部种业管理司指导下，山东农业科学院植物保护研究所提供生物防治技术支撑，使用南方小花蝽等天敌昆虫，防治豇豆蓟马、蚜虫、小飞虱等害虫，减少甚至不用化学农药。

　　“蓟马是豇豆生产常见的病虫害，容易产生抗药性。我们根据豇豆虫害发生的规律、种类等，筛选出南方小花蝽等天敌昆虫，结合防虫网等物理阻隔技术，在海南三个地区开展生物防治技术试点，蓟马等虫害整体控制效果达到80%以上，化学农药用量减少30%以上，豇豆农残检测合格率100%，实现豇豆绿色种植。”山东农业科学院植物保护研究所研究员郑礼说。

　　打开一瓶装有100只南方小花蝽的瓶子，选择豆藤密集的阴暗处倾倒瓶身，瓶内活跃的南方小花蝽随即陆续飞出。

　　这样的操作，对林明星已不算是新鲜事，“种植季我们平均半个月释放一次天敌昆虫，每亩投放400只至800只不等，投放简单、人工投入少。”林明星感叹道，与传统豇豆种植不同，生物防治减少农药和人力的投入，每亩成本至少降低2000元。

　　采摘期更长、种植成本更低、生态和社会效益更显著，首次试点就取得实效，郑礼特别兴奋。兴奋之余，他和团队开始思考今冬如何进一步完善豇豆种植生物防治技术。

　　“我们将进一步优化防控技术，筛选更多适宜海南的天敌昆虫种类，研究海岛小花蝽等天敌昆虫的繁育技术，持续研究天敌昆虫应用和释放技术，力争达到生物防治完全替代化学农药施用的效果。”郑礼说。

　　穿行在酷热的豆棚中，林明星麻利地摘取鲜嫩的豇豆，不一会的工夫，怀里就抱满了即将出售的商品豆。他的身上，偶尔停留着一只只黑色的南方小花蝽。