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本文导读目录：

1、解决农民实际困难帮助农民售粮变现

2、解决割麦做饲料需从根本入手，农业农村部印发青饲料生产指导意见

3、解决四方面难题，推进植保无人机“落地”

4、解决好现代农业发展的“小”与“大”

解决农民实际困难帮助农民售粮变现 ♂

解决农民实际困难帮助农民售粮变现

日前，国家粮食局联合发改委、财政部共同发布《关于进一步做好2017年秋粮收购工作有关问题的紧急通知》，指出秋粮收购中要针对特殊情况，切实解决农民实际困难，帮助农民售粮变现，防止发生农民“卖粮难”和霉粮坏粮。

资料图

《通知》指出，2017年秋粮全面上市，各地各有关单位积极落实国家粮食收购政策，扎实推进收购工作，进展总体顺利。9月份以来，黄淮、江淮、江汉等地区遭遇连续阴雨天气，部分地区中晚稻倒伏导致穗上发芽，玉米水分偏高出现生霉，对收购工作带来较大影响。

有关地区和中央企业要把秋粮收购工作作为当前工作的重中之重，以抓紧、抓实、抓好、抓出成效为目标，切实加强领导、明确责任、加大力度、狠抓落实，确保秋粮收购市场平稳有序。

《通知》指出，有关地区和中央企业要按照中晚稻最低收购价执行预案要求，切实抓好组织实施，执行中不搞变通、不打折扣，确保中央的强农惠农富农政策落到实处。

要准确把握、严格执行最低收购价稻谷收购质量标准和质价政策，准确定等，既要防止收储不符合质量标准的稻谷，又要避免压级压价等行为损害农民利益。

《通知》指出，执行中晚稻最低收购价政策的省份，不符合最低收购价政策质量和安全标准的稻谷，由各地按照粮食安全省长责任制的要求组织收购，检验和处置等费用可在省级粮食风险基金中列支，风险基金不足部分由省级财政负担并列入省级预算解决。

解决割麦做饲料需从根本入手，农业农村部印发青饲料生产指导意见 ♂

解决割麦做饲料需从根本入手，农业农村部印发青饲料生产指导意见

农业机械杂志社5月25日讯   5月24日，农业农村部畜牧兽医局发布了《养殖场青贮饲料生产技术指导意见》（以下简称《指导意见》）。全文共4个部分，包括基本原则、优选青贮饲料作物品种、生产技术要点和储备饲喂要点。

青贮饲料是牛羊特别是奶牛养殖的必备饲料。2021年我国部分地区受罕见秋汛影响，一些奶牛养殖场青贮玉米收储量不足，青贮饲料储备供应出现一定缺口。

5月初，网上流传出“收割青麦作饲料”的视频，引起农业农村部的高度重视，并下发通知，要求各地进一步全面排查毁麦开工、青贮小麦等各类毁麦情况，对违法违规行为，发现一起处理一起。。

针对此事，中国奶业协会副秘书长陈绍祜17日在接受新华社记者采访时表示，在黄淮海地区确实存在着部分养殖企业以小麦作青贮饲料的现象，但只是小规模的、面积很小。目前，相关奶牛养殖场已经停止收储口粮小麦作青贮饲料。

“青贮小麦”事件背后也暴露出，我国牧草产业存在着供需不平衡的问题。而此次《指导意见》的出台，将便于牛羊养殖场合理选择青贮饲料作物品种，科学组织种植收储，确保青贮饲料储备充足、均衡供应。

《指导意见》由农业农村部畜牧兽医局会同全国畜牧总站、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所和国家牧草产业技术体系、奶牛产业技术体系共同制定。

附件：养殖场青贮饲料生产技术指导意见220524发布定稿.pdf

养殖场青贮饲料生产技术指导意见

一、基本原则 

按照种养结合、以需定产、高效利用的总体思路，优先利用配套饲草料地种植，统筹实施订单生产收储方式，在确保粮食安全的基础上，充分挖掘利用各种可耕作土地资源，鼓励实施粮草轮作复种，提高土地利用率和产出率。根据气候、水土等自然条件，因地制宜选用高产高效的青贮饲料作物品种，避免使用口粮小麦品种，科学抓好田间管理和收储加工，提高青贮饲料产量和质量，充分满足牛羊养殖场青贮饲料的正常需求，保障奶类和牛羊肉供给。 

二、优选青贮饲料作物品种 

根据不同青贮饲料作物品种的生产性能和营养价值特点，综合考虑生物产量和干物质、淀粉、中性洗涤纤维、蛋白质等营养成分指标，优先选用以下作物品种：青贮玉米、苜蓿、饲用燕麦、饲用黑麦、饲用大麦、饲用高粱、杂交狼尾草和黑麦草等。各种主要青贮饲料的营养价值见附表。 

三、生产技术要点 

（一）青贮玉米 

1.主要品种。国内审定品种主要有：京九青贮16、沃玉3号、郑单958、岭青贮377、铁研53、兴农一号、京科968、吉农大5、桂单162、红单10号等。此外，可选择干物质、淀粉等含量较高的粮饲兼用品种。 

2.适宜种植区域。在我国海拔3000米以下且水热条件较好的东北、华北、西北和西南地区。 

3.种植田间管理。一般采用春播或夏播，南方地区春播在2—4月份，北方地区在3—5月份；夏播一般在油菜、小麦收获后的5—6月份。播种采用穴播，行距50厘米，株距20厘米；种植密度一般为每亩4000～6000株。底肥每亩施35～40公斤复合肥，追肥每亩施15～20公斤尿素。根据降雨量和土壤墒情，适时灌溉。 

4.收获与青贮。适宜收获期为蜡熟期。留茬高度不低于20厘米，适宜切碎长度为1～2厘米，玉米破碎籽实度达95%，其中70%籽粒小于1/3完整籽粒。压实密度宜在每立方米650公斤以上，可按每吨1～3克的添加量使用乳酸菌类青贮添加剂。常用青贮方式有窖贮、堆贮、裹包青贮和袋贮等。 

（二）苜蓿 

1.主要品种。国内审定品种主要有：中苜5号、龙牧809、公农5号、草原4号、中草3号、甘农9号和新牧4号等。 

2.适宜种植区域。我国华北、东北、西北的大部分地区。 

3.种植田间管理。一般采用春播或秋播，春播在4—5月份，秋播在8月份。播种多采用条播，播种量每亩1.5公斤左右，行距15～30厘米，播种深度2厘米左右，覆土1厘米左右，播后及时镇压。底肥每亩施有机肥3000～5000公斤或过磷酸钙50～100公斤；每次收割后，每亩追施尿素5～10公斤；在开春或秋后每亩追施磷钾复合肥10～15公斤。根据降雨量和土壤墒情，适时灌溉，冬灌时应按照“夜冻日消,灌足灌透”的原则进行。 

4.收获与青贮。一般在苜蓿现蕾期至初花期收割，北方地区年收割3～5茬，南方地区6～8茬。留茬高度为5～8厘米，入冬前最后一次收割留茬高度在10厘米以上；适宜切碎长度为2～4厘米。压实密度宜在每立方米650公斤以上，按每吨3克左右的添加量使用乳酸菌类青贮添加剂。常用青贮方式为裹包青贮、窖贮、袋贮和堆贮等。 

（三）饲用燕麦 

1.主要品种。国内品种主要有：青海444、青海甜燕麦、青燕1号、青引系列、陇燕系列、定燕2号、蒙燕1号、草莜1号、坝燕系列、冀张燕2号、白燕7号等。国外引进品种主要有：牧乐思、贝勒II、牧王、加燕2号、林纳、燕王、黑玫克、爱沃等。 

2.适宜种植区域。河北、山西、内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江、四川、贵州、云南、西藏、陕西、甘肃、青海、宁夏回族自治区和新疆维吾尔自治区等冷凉地区。 

3.种植田间管理。一般采用春播或夏播，春播在3—4月份，夏播在5—7月份。播种采用条播，播种量每亩10～15公斤，行距15～20厘米，播种深度3～5厘米，播后及时镇压。底肥每亩施有机肥2000～3000公斤；在拔节期、抽穗期追肥，每亩施尿素10～15公斤。在分蘖期、拔节期和抽穗期各灌溉1次。 

4.收获与青贮。一般在灌浆至乳熟期收割，留茬高度5～8厘米；适宜切碎长度为2～4厘米。压实密度宜在每立方米500公斤左右。常用青贮方式为窖贮、堆贮或裹包青贮等。 

（四）饲用黑麦 

1.主要品种。国内黑麦品种主要有：冬牧70、中饲507、甘农1号和奥克隆等。此外，国内常见的还有黑麦与小麦杂交育成的饲用小黑麦品种，性状与饲用黑麦基本一致，国内小黑麦品种主要有：冀饲3号、冀饲4号、甘农2号、甘农3号、牧乐3000及中饲1877等。 

2.适宜种植区域。黄淮海及长江中下游地区和内蒙古、四川、贵州、云南、甘肃、青海、宁夏回族自治区和新疆维吾尔自治区等地区。 

3.种植田间管理。一般采用冬播，播期在10—11月份。播种采用小麦播种机播种，播种量每亩7～15公斤，播种深度3～5厘米，行距18～20厘米。底肥每亩施复合肥25公斤，结合灌溉每亩追施尿素15公斤。春季干旱年份返青期至拔节期灌溉1次，每亩灌水量40～50立方米。 

4.收获与青贮。在越年5月份前后收割，留茬高度10厘米左右；适宜切碎长度为2～3厘米。压实密度宜在每立方米650公斤以上。常用青贮方式为窖贮、裹包青贮等。 

（五）饲用大麦 

1.主要品种。国内主要品种有：西大麦系列、华大麦系列、12PJ系列、蒙啤麦系列、垦啤系列、甘啤系列等。 

2.适宜种植区域。东北、西北、华北、南方的大部分冷凉地区。 

3.种植田间管理。一般采用春播或夏播，春播在3—4月份，夏播在7月份；黄淮以南地区可采用秋播，播期在8—10月份。播种采用条播，春播的播种量每亩17.5～22.5公斤，夏播、秋播每亩20～25公斤，行距12～25厘米。底肥每亩施复合肥25公斤，苗期、拔节期每亩追施尿素10～15公斤。在苗期、抽穗期分别灌溉1次。 

4.收获与青贮。一般在乳熟期收割，留茬高度5～10厘米；适宜切碎长度为2～3厘米。压实密度宜在每立方米700公斤以上。常用青贮方式为窖贮、堆贮和裹包青贮等。 

（六）饲用高粱 

1.主要品种。国内主要品种有：辽饲杂系列、科甜系列、沈农系列、大力士等。 

2.适宜种植区域。海拔2700米以下的大部分地区。 

3.种植田间管理。一般采用春播或夏播，南方地区可采用秋播，春播在3—5月份，夏播在5—6月份，秋播在7—8月份。播种主要采用条播，播种量每亩为0.75～1公斤，行距40～50厘米，株距25～35厘米。底肥每亩施有机肥3000～4000公斤、复合肥40～50公斤；在拔节期结合灌溉每亩追施尿素7～10公斤或硫铵20～25公斤。在播种前灌溉1次，拔节后灌溉1～2次。 

4.收获与青贮。一般在乳熟末期至蜡熟期收割，秋播可在早霜来临之前收割，留茬高度15～20厘米；适宜切碎长度为1～2厘米，揉丝处理长度为2～3厘米。压实密度宜在每立方米700公斤以上。常用青贮方式为窖贮、堆贮和裹包青贮等。 

（七）杂交狼尾草 

1.主要品种。杂交狼尾草种类繁多，生产中常见的菌草、王草、象草等均属于杂交狼尾草。国内主要品种有：绿洲系列、热研4号、桂牧1号等。 

2.适宜种植区域。长江流域及长江以南、年降雨量大于900毫米的湿热地区。 

3.种植田间管理。一般在3月底至4月上旬、气温稳定回升至12℃以上时，进行栽种茎节；在雨水较好季节可不经过育苗，将茎节直接定植大田。一般以行播为主，选用成熟无病害的带芽种茎，倾斜45°插入土中并覆土，及时浇水及压实，种植密度每亩为800～1200株，株距60～80厘米，行距80～100厘米。底肥每亩施有机肥1500～2000公斤，每次收割后追肥1次，每亩施用尿素15～20公斤。 

4.收获与青贮。一般在5—11月期间、株高在2.5～3米时均可收割，留茬高度15～30厘米。适宜切碎长度为1～2厘米。压实密度宜在每立方米750公斤以上，含水量应控制在70%左右，按每吨1～3克的添加量使用乳酸菌类青贮添加剂。常用青贮方式为窖贮、堆贮和裹包青贮等。 

（八）黑麦草 

1.主要品种。黑麦草包括多年生黑麦草和一年生多花黑麦草两类。国内主要品种有：杰威、安第斯、特高、邦德、长江2号、川农1号等。 

2.适宜种植区域。我国长江流域及长江以南的大部分地区，北方农牧交错带有灌溉条件的地区。 

3.种植田间管理。在南方地区适宜秋播，播期在9月中旬至11月中下旬；在北方地区适宜春播，播期在4—5月。播种采用条播，每亩播种量1.5～2公斤，行距20～30厘米，播种后覆土厚度1～2厘米并适当镇压。底肥每亩施有机肥1500～2000公斤或氮磷钾复合肥40公斤，在苗期每亩追施尿素5～10公斤，每次收割后2～3天每亩追施尿素10公斤。在分蘖期、拔节期、抽穗期各灌溉1次。 

4.收获与青贮。一般在株高50厘米或孕穗期收割，每年收割3～4茬，留茬高度5～10厘米。适宜切碎长度为2～3厘米。压实密度宜在每立方米750公斤以上，按2%比例适当添加糖蜜，并使用乳酸菌类青贮添加剂；鲜草含水量过高时可与切碎饲用燕麦等干草搅拌均匀后混贮，或每吨添加玉米粉50公斤。常用青贮方式为袋贮、裹包青贮和窖贮等。 

四、储备饲喂要点 

1.储备。养殖场青贮饲料按每年每头成年奶牛6～8吨、每头后备奶牛3～4吨、每头肉牛4～6吨的规模储备。 

2.启封。青贮饲料制作完成的时间视当地气温而定，大部分地区在60天后即可启封饲喂。 

3.取用。青贮饲料取用时应每天按实际饲喂量取料，切勿全面打开或掏洞取用。青贮袋取料后要扎实密封。首次启封时，应进行感官品质评价，优质青贮饲料应呈绿或黄绿色，有光泽，芳香味重，湿润松柔、不黏手，茎、叶、花或籽粒能分辨清楚。 

4.饲喂。青贮饲料含有大量有机酸，有倾泻作用。单独饲喂对牛羊健康不利，应与蛋白质、碳水化合物含量丰富的饲料和干草搭配使用。

解决四方面难题，推进植保无人机“落地” ♂

解决四方面难题，推进植保无人机“落地”

资料图

近年来，植保无人机受到了各界的极大关注，各大厂商不断挖掘其潜在市场价值，不乏有人借政策春风骗取“补助”，显然植保无人机的热度含有“虚高”成份，而且植保无人机本身也存在不足需要改进。

一些购买无人机的个人或组织，没有掌握核心的技术，作业效率难提升，甚至没有相关的配套设施，植保无人机的实际应用中并没有鼓吹的那么理想。

首先，目前国内有关植保无人机生产技术标准和喷施作业技术标准处于空白状态。在诸多关于植保无人机的试验作业的报道中，都存在关于喷施作业的相关技术参数尚未形成统一标准，以及在施药过程中也存在一些问题。

其次，植保无人机的价格并不能被广大农户所接受，虽然有些地方出台了购机补助政策，但此优惠政策却被某些不良商家钻了空子。因此有专家认为应该取消“购机补助政策”而实行“作业补贴制度”，虽说此项提议能够有效遏制不良商家的意图，不过对于价格调试这一块却没有起到积极作用。

同样棘手的还有“专业飞手”的问题该如何解决，植保无人机操作使用存在一定技术难度，在缺少相应的使用培训情况下，农民很难自主准确操作与使用。庞大的航空作业规模与当下屈指可数的专业飞行员形成鲜明对比。

最后配套服务的问题也是用户比较关心的，与农业植保相配套的服务包括培训、维修、保险、租赁等，由于植保无人机尚未在我国农业生产中凸显出重要作用，所以与其相配套的服务性专业公司尚未形成规模。植保无人机在作业过程中难免会出现各种问题，而对于农户来说，需要技术支持以及售后服务，而对于这一块的配套设施相当欠缺。

 作为刚刚起步的植保无人机来说，还需要各方力量的大力支持来解决落地难的问题，想用户之所想，相信好的产品比先入为主的思想更能征服人心，也更具长远生命力。

解决好现代农业发展的“小”与“大” ♂

解决好现代农业发展的“小”与“大”

?　　从中国实际出发，小农经济在中国还将长期存在，但是传统生产的规模小、产出小、平台小等问题制约着农业现代化，要实现由“小”到“大”的转变，就要着力解决制约小农经济转型升级的三对主要矛盾。

　　解决好小农户与大生产之间的矛盾。解决这个矛盾的关键是加快推动小农户与现代农业的有效衔接。小农户参与现代化大生产，就要善于“借力”——借助组织和企业这两股力量。加入组织抱团发展。小农户在自愿选择的基础上加入组织共同发展，这个组织可以是专业合作社、产业协会。农民合作社是组织小农户步入现代化发展的重要助推力量。党支部领办合作社，是一种通过基层组织振兴推动产业振兴的新型发展方式。以组织为单位的生产经营，避免了小农户生产的盲目性，能更好地推广农业技术、改善基础设施、促进农业生产标准化和集约化。依托企业共同发展。一方面，订单式农业对于农产品加工企业和农民合作社而言是需求的双向满足。组织化的生产可以保障产品质量，而订单式的农业也解决了农产品“卖难”问题。另一方面，农户要借助资本下乡的发展机遇，积极参与乡村资源要素的盘活与开发。例如，陕西柞水金米村借助中铁一局的资金帮扶，农民合作社积极流转土地，农民认真学习木耳培育和管理技能，联手将“小木耳”发展成为“大产业”。

　　解决好小产出与大风险之间的矛盾。与一般的“高风险高收益”的市场投资法则不同，传统农业则是高风险低产出。解决这一矛盾，就要在“融合”上降风险、增效益。开发农产品加工、休闲农业和电子商务等新业态新模式，实现一二三产业融合、价值相乘。共建化解风险。如果将现代农业比作一架飞机，科技创新是关键的发动机，金融服务和政策扶持就是帮助其腾飞的“两翼”。就这些发展要素而言，小农户自身很难发展现代农业。所以，现代农业需要科研院校、企业、金融机构、政府机关、社会团体以及农户在内多主体的共建共治。科研院校和企业进行科技创新，政府机关提供政策支持和质量监管，金融机构加强资金帮扶，社会团体提供社会化服务，小农户参与现代农业生产、加工各个环节。多主体之间相互合作、共谋发展。共赢创造效益。共赢是经营主体的共赢。这就要保障农户利益不受损，千方百计地引导农户参与产业融合共享发展成果。共赢更是生态效益和经济效益的共赢。产业融合坚持生态优先、绿色发展，通过生产资源的高效利用和无害化处理，实现“绿水青山”和“金山银山”的有机统一。

　　解决好小平台与大市场之间的矛盾。传统农业生产规模小、产量少，农产品在本地区销售以实现自给自足的发展，而现代化的适度规模化生产带来产量的增加，需要与之匹配的更为广阔的销售市场。农产品要开拓和占领市场，需要做好“特色”文章。农产品要有“品质好、种类多”的特色。注重培育“三品一标”农产品系列，以绿色安全的高品质提升产品竞争力。品质好是产业发展的基础，种类多可以满足多元市场需求。另外，乡村文化和自然生态也是宝贵资源，注重提炼和打造优秀农耕文化、传统文化以及特色文化，让乡村文明成为特殊优质的农产品。销售要凸显“亮点多、有情怀”的特色。品牌宣传和推广要及时跟进市场需求，根据产品特征和文化特色找营销亮点，让消费者记得牢、印象深，从而激发购买欲望。产品营销要充分借助互联网平台，通过名人代言、富有情怀的标语、人性化的包装等方式凸显特色。

　　农户通过“借力”成长，农业在“融合”中发展，农产品依靠“特色”赢得市场，农业生产在解决这三组矛盾的过程中，实现从“小”到“大”，从“弱”到“强”，从“量”到“质”的华丽转变。

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