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本文导读目录：

1、木耳菜的种植技术，附生长习性

2、木耳菜的种植时间，种植要点有哪些

3、木耳菜种植技术要点，附木耳菜的种植时间

4、木耳菜蛇眼病的农药防治技术，发病初期可用无公害农药

木耳菜的种植技术，附生长习性 ♂

木耳菜的种植技术，附生长习性

木耳菜耐高温高湿，产于亚热带地区，生长在疏松肥沃的沙土上，植物生长温度在25~30℃。木耳菜有红落葵、青梗落葵、叶落葵和白花落葵四个栽培品种。木耳菜一般在4月播种，6月可收获，播种前需浸泡催芽，整地施肥后即可播种，可采用条播或撒播。木耳菜种植时需保持合理的株距，出苗后及时浇水，还要注意防治病虫害。

一、木耳菜的生长习性

木耳菜产于亚热带地区，我国南北各地种植，南方为野生。耐高温高湿，一般生长在疏松肥沃的沙土上。种子一般发芽温度在25℃左右，植物生长温度在25~30℃，生长期需要土壤湿润。个别品种对高温短日照要求严格，很多品种对日照要求不严格。生于海拔不超过2000米的地区。

二、木耳菜的栽培品种

1、红落葵：红落葵又称红叶落葵、红梗落葵，茎淡紫色为粉红色，叶深绿色，叶脉和叶缘附近紫红色。叶子的卵圆形接近圆形，叶子的形状小，米，穗状花序花梗长3~4.5厘米，原产于印度、缅甸等。

2、青梗落葵：青梗落葵是红梗落葵的变种，除茎为绿外，叶子深绿，叶脉和叶缘附近紫红。叶卵圆形接近圆形，叶型小，长宽约6厘米，穗状花序花梗长3~4.5厘米。

3、叶落葵：叶落葵别称大叶落葵，茎绿色，叶深绿色，顶端急尖。叶片心脏形，叶柄有凹糟，叶型较宽大，长15厘米，叶宽8～12厘米，穗状花序，花梗长8～14厘米，原产于我国南部地区。

4、白花落葵：白花落葵别称白花落葵，细叶落葵，茎淡绿色，叶绿色，叶卵圆形至长卵圆披针形，基部圆形或逐渐尖，顶尖或微锐尖，边尖波形，叶小，平均长2.5~3厘米，宽1.5~2厘米，栽培少。

三、木耳菜的繁殖技术

1、播种时间

木耳菜一般在气温20℃以上时露天播种，以收获嫩茎叶为主的木耳菜播种后50天左右进入收获期，一般在4月播种，6月可收获。

2、整地施肥

木耳菜播种前土地整体施肥，亩施腐熟优质粗肥5000公斤左右，普及后耕田埂，田埂宽1~1.2米。春天播种时，为了提高地温，也可以在播种前一周涂膜烤地。当地温稳定在15℃以上时，可播种。

3、浸种催芽

木耳菜种壳厚硬，播种前应浸种催芽。用50℃的水搅拌浸泡30分钟，用28~30℃的温水浸泡4~6小时，洗净后，在30℃的条件下保湿催芽。种子变白时，可以播种。

4、播种方法

（1）条播：条播首先在田埂内开沟，沟深2~3厘米，沟宽10~15厘米，沟距20厘米，根据沟广播。播种后，平整田埂，稍加镇压后，在田埂上浇水，以水渗入湿田埂为度。

（2）撒播：撒播可以在田埂上浇足底水，浸水后撒0.5厘米厚的细土，然后播种，播种后覆盖1.5~2厘米厚的细土，覆盖塑料膜保温保湿。一般3~5天就可以出苗了。

四、木耳菜的栽培技术

1、间苗定苗

木耳菜采食叶行距40厘米，株距30厘米，每穴1~5株，采食嫩梢的株行距15~20厘×30~40厘米，每穴1~3株。

2、水肥管理

木耳菜出苗后，保持土壤湿润，及时浇水。每次收获后立即追逐人的粪便，每亩50公斤或尿素10公斤，雨季应立即排水防湿。

3、适时收获

（1）柔软的尖端：收获柔软的尖端，苗高30~35厘米时留下3~4叶收割头尖，然后选择强壮旺盛的侧芽成尖，其馀的摘除。收割两个尖端后，留下2~4个强壮的侧芽成尖，其馀的摘除。在生长旺盛的时期，可以留下5~8个强烈的侧芽。中后期应随时摘花蕾。到了收割末期，可以留下1~2个强侧芽。

（2）叶片：采收叶片栽培时，应架上蔓延，留下骨干蔓延，一般选择基部强侧芽蔓延。骨干蔓延到架子上时摘心，摘心后从骨干蔓基部选择强侧芽蔓延。播种后40~50天，采摘嫩叶一般每15~20天采摘一次，生长中期10~15天，后期10~17天。

4、病虫防治

（1）褐斑病：褐斑病主要危害叶片，受害叶片初期有水红色的水渍状小点，之后逐渐扩大，中间从灰白色到褐色，近缘深紫褐色，薄但不易穿孔，严重时叶片早枯。防治方法是轮作、深耕、药剂防治。用福尔马林100倍液处理种子30分钟至1小时灭菌，发病初期用65%代森锌600倍液每7~10天喷雾2~3次，在高温生长盛期用1:3:200（或300）的波尔多液喷雾保护。

（2）紫斑病：落葵紫斑病危害叶片，病叶边缘有紫色的圆形黄褐斑，病斑中间凹陷质薄，易穿孔，似蛇的眼睛，严重时紫斑布满叶片。防治是加强田间管理，及时防渍排涝，喷施75%百菌清可湿性粉剂800倍液或50%速克灵可湿性粉剂1800倍液，为提高植株抗病性，可增施磷、钾肥。

（3）灰霉病：落葵灰霉病危害叶片和茎。病叶有水浸斑，逐渐发展而使叶片萎蔫腐烂，并生有灰霉。茎部染病，则有水渍状浅绿斑，病茎易折倒腐烂，并生有灰霉。防治是加强田间管理，多施优质粗肥，加强中耕松土，扣地膜或支小拱棚，加强保温，预防高湿。发病初期可在棚室内喷施5%百菌清粉尘剂，或者喷施5%速克灵可湿性粉剂1200～1400倍液。

木耳菜的种植时间，种植要点有哪些 ♂

木耳菜的种植时间，种植要点有哪些

木耳菜一般在每年的4月份进行种植，其种植时间一般与温度有所关联。木耳菜在种植之前要进行土地整理、施肥工作，以便顺利出苗。种植前还要提前进行浸种催芽，具体操作是放在50度的温水中泡半个小时，然后在28度的温水中再泡5个小时。种植密度不宜过大，出苗以后做好浇水工作即可。

一、木耳菜的种植时间

木耳菜的种植时间很重要，一般与温度有关。因为木耳菜在20-30摄氏度之间生长是比较好的，所以种植户们可以在每年的4月份进行种植。当然，秋季种植木耳菜也是合适的，具体选择什么时候种的话要根据当地的气候、地理环境、木耳菜品种等因素来决定。

二、木耳菜的种植要点

1、播种前工作

木耳菜在栽培前要进行土地整理、施肥工作，这样木耳菜可以顺利出苗。如果选择春天播种木耳菜，一般要提高地温，主要措施是覆膜烤地。

2、浸种催芽工作

木耳菜的种子外壳是非常坚硬的，所以需要提前进行浸种催芽。主要方法就是将种子放在50摄氏度的温水中浸泡半个小时，然后再放到28摄氏度的温水中浸泡5个小时。捞出洗净后，在常温下保持一定的湿度进行催芽，如果种子露白的话就可以进行播种。

3、播种

木耳菜种子的播种方法可分为条播和散播，两者的处理要点不同，要区别对待。条播时，要先开沟，等到播种后填压浇水，保持相应的湿度。撒播的话，可以在穴里浇足底水，然后覆盖一层细土后进行撒播。撒播后再覆盖薄土，盖上薄膜即可。

4、种植密度

种植木耳菜时密度不应过大，行距保持在40厘米左右。

5、浇水

木耳菜出苗后浇水很重要，具体要根据木耳菜的长势和土壤湿润度决定浇水次数和浇水量。如果遇到雨水多的季节，要注意及时的排掉多余的水分，以免引起内涝。

6、追肥

每次收获木耳菜后要及时追肥一次，选择人的粪便、尿液即可。

7、病虫害防治

木耳菜也和其他蔬菜一样，在生长过程中容易受到病虫害的侵害，平时要做好田间管理工作，发现病害后立即用药治疗。

木耳菜种植技术要点，附木耳菜的种植时间 ♂

木耳菜种植技术要点，附木耳菜的种植时间

施肥整地：最好选择土质疏松的沙质土壤种植。

种子处理：播种前对种子进行浸种处理，可放在温度较高的地方进行催芽。

播种定植：按行距40厘米、株距30厘米进行撒播，等幼苗长出3-4片叶子时进行移栽。

田间管理：定植好后每3天浇一次水。

疾病预防：主要病害有褐斑病和灰霉病，要及时预防。

一、木耳菜的种植时间

1、木耳菜一般在4月播种，6月收获，通常在气温20℃以上时露天播种，以采收嫩茎叶为主的，在播后50天左右就进入采收期。

2、木耳菜耐高温高湿，一般生长在疏松肥沃的沙壤土，种子一般发芽温度在25℃左右，植物生长温度在25-30℃，在整个生育期都需要土壤湿润，个别品种对高温短日照要求较严，多数品种对日照要求不严。

二、木耳菜的种植技术要点

1、施肥整地

（1）木耳菜是一种比较怕冷的蔬菜，因此它对高温的适应能力很好，一般适合在土质疏松的沙质土壤中栽培。

（2）木耳菜在其生长过程中需要足够的水分，所以选地要注意有良好的排灌系统。

（3）在进行整地的时候要特别注意施以足量的农家肥作为基肥，同时要深翻深种，再把土地翻过来之后就要做畦，畦一般做1米左右就够了，在做畦的时候把田间用来排灌的水沟做好，以便直接利用。

2、种子处理

（1）播种前将种子进行浸泡。因为木耳菜种子皮比较硬，如果单纯直接播种可能长时间不发芽。

（2）浸种时要注意水温和时间，先在50度左右的水中浸泡半个小时，然后在30度左右的水中浸泡5-6个小时，最后捞出种子，放在温度高的地方发芽，一般3-4天后就会露出芽白，这时就可以进行播种了。

3、播种定植

播种的方式有两种：第一种是在畦上按照行距40厘米、株距30厘米的间隔把种子撒播好；第二种是首先将种子撒播育苗等到幼苗长出3-4片叶子的时候进行移栽，每株和每行的距离为40厘米、株距30厘米。

4、田间管理

定植后不下雨的话，每隔3天浇一次水，等长出新根系后进行第一次施肥，如果移栽好之后就下雨了可以趁着雨间施加点尿素，这样可以促进它的生长。木耳菜没长高一段时间就可以采收一次，在采收完之后要进行一次施肥要有利于它快速的长出新的叶枝。

5、疾病预防

木耳菜的主要病害是褐斑病和灰霉病。褐斑病主要危害叶子，叶面出现褐斑，严重时整株枯萎，灰霉病有水斑状浅绿斑，病茎易折腐。一般每5-7天喷洒72%克露可湿性粉剂的600倍液，75%的百菌清可湿性粉剂的600倍液，或者70%的甲基托布津可湿性粉剂1000倍液防治，连续2-3次几乎就好了。

木耳菜蛇眼病的农药防治技术，发病初期可用无公害农药 ♂

木耳菜蛇眼病的农药防治技术，发病初期可用无公害农药

可使用2％武夷霉素水剂，或2％抗霉菌素水剂200倍液，隔6天喷l次，连喷3―4次。

或是45％特克多悬浮剂800-1000倍液，或3.3%特克多烟剂，隔7天1次，连续3―4次。

一、木耳菜蛇眼病的农药防治技术

1、生物防治发病初期，可喷2％武夷霉素（农抗BO―10）水剂，或2％抗霉菌素（农抗120）水剂200倍液，隔6天喷l次，连喷3―4次。

2、无公害农药防治发病初期，可喷45％特克多悬浮剂800-1000倍液。

3、保护地种植的木耳菜，可用3.3%特克多烟剂，每666.7平方米每次250克，隔7天熏1次，连续3―4次。

二、木耳菜耐阴吗

木耳菜喜阳，耐阴。木耳菜别称潺菜、落葵、豆腐菜、紫角叶等，为菊三七属植物，多年生高大草本，高1.5-2米，花果期9-10月。木耳菜以幼苗、嫩梢或嫩叶供食，质地柔嫩软滑，营养价值较高。

三、木耳菜耐寒吗

1、木耳菜性喜温暖，耐热，不耐寒。

2、出苗后温度白天保持在25-26℃左右，夜间保持在16-17℃左右。

3、子叶展平后，白天温度保持在28-30℃左右，夜间保持在18-20℃左右。

4、在采收前5-7天降低温度，白天温度保持在24-25℃左右，夜间温度保持在14-15℃左右。