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　　农机大全网（nongjidaquan.com）今天给各位分享西洋参病虫害防治技术，附发病特征的知识，其中也会对西洋参病虫害防治技术，附发病特征进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文导读目录：

1、西洋参和花旗参有什么区别，西洋参怎么吃

2、西洋参是否能生吃，西洋参有哪些吃法

3、西洋参病虫害防治技术，附发病特征

4、西洋参的产地分布，附进口西洋参与国产西洋参的区别及西方参的产地环境

西洋参和花旗参有什么区别，西洋参怎么吃 ♂

西洋参和花旗参有什么区别，西洋参怎么吃

花旗参和西洋参没有区别，两者就是同一种人参，只不过加拿大产的叫西洋参，美国产的叫花旗参，实质上是一样的。西洋参常见的吃法有西洋参麦冬茶、洋参川贝梨、花旗参煲乌鸡，在制作花旗参煲乌鸡时，需准备好乌骨鸡、花旗参、姜片、红枣、盐等材料，用大火烧开后慢煲一个半个小时即可。

一、西洋参和花旗参的区别

西洋参和花旗参其实就是同一种东西，两者之间没有什么区别，唯一的区别就是产地不同，西洋参主要产自加拿大，而花旗参产自美国。之所以有两种叫法，是因为以前进口的西洋参的包装都有美国国旗的图案。

二、西洋参怎么吃

1、西洋参麦冬茶

（1）准备好3g西洋参、10g麦冬等材料。

（2）做法：用开水直接冲泡即可，就跟喝茶一样。

2、洋参川贝梨

（1）准备好雪梨、西洋参、川贝等材料，雪梨一个就可以，其他材料只需3g。

（2）做法：先将梨子的柄和核去掉，然后将西洋参和川贝一起放进锅中，加适量的水和冰糖一起蒸熟即可食用。

3、花旗参煲乌鸡

（1）需要准备乌骨鸡、花旗参、姜片、红枣、盐等材料。

（2）做法：先将乌骨鸡洗净备用，然后在砂锅内放入冷水，再放入乌鸡、姜片、红枣、花旗参等材料，大火烧开后用小火继续煲，最后出锅的时候可以加适当的调味料。

西洋参是否能生吃，西洋参有哪些吃法 ♂

西洋参是否能生吃，西洋参有哪些吃法

西洋参可以生吃，可以直接含着吃，坚持吃对身体很有帮助。西洋参的吃法有很多，譬如含化法、冲粉法、炖服法、蒸服法、煮汤法、泡酒法、煮服法，不管哪种吃法都是对身体比较有益的。西洋参很适合节奏紧张、压力大、有疲劳感的城市人群以及高负荷的脑力工作者食用。

一、西洋参是否能生吃

西洋参可以生吃。西洋参可以直接含着吃，含化西洋参可以提高免疫力，提神抗疲劳，提高记忆力等。坚持吃对身体是很有帮助的，可以在家准备3克西洋参，早晚泡水喝一次，不要超过10克即可。

二、西洋参有哪些吃法

1、含化法：将西洋参放入砂锅中，用水蒸，使其软化，然后切成薄片，放入干净的玻璃瓶或瓷瓶中。每天早饭前和晚饭后各吃2~4片，细细咀嚼咽下。

2、冲粉法：将西洋参研成细粉状，每次用5克参粉放入杯中，冲入沸水加盖约5分钟即可饮用，可重复冲服数次至无味。

3、炖服法：将西洋参切片，每天取2~5克放入瓷碗中，加入适量水浸泡3~5小时。将碗盖好，然后放入锅中，隔水蒸炖20~30分钟，早餐前半小时服用。

4、蒸服法：将西洋参用小火烘干，研成细末，每次取5克，将一个鸡蛋混合，蒸熟后服用。

5、煮汤法：将西洋参切成薄片，煮汤时每次放入约10克共煮。

6、泡酒法：将西洋参30克放入净器中，用米酒500克浸泡，密封7天后取食，每天2次，每次空腹饮用20毫升。酒尽再添，味淡后取参食之。

7、煮服法：将西洋参切片，取3克放入砂锅中，加水适量，用文火煮10分钟左右。趁早饭前空腹，将参片和参汤一起服下。

三、西洋参适合什么人吃

1、节奏紧张、压力大、有疲劳感的城市人群。

2、高负荷的脑力工作者。

3、经常加班、生活不规律的人群。

4、待考学生可以补充脑力消耗，提高记忆力，调整考试前的紧张情绪。

5、健康人群和希望保持年轻的人群进一步提高身体素质和生活质量。

6、体质较弱的人或康复人群增强体质，提高抗病能力。

西洋参病虫害防治技术，附发病特征 ♂

西洋参病虫害防治技术，附发病特征

黑斑病：参苗展叶后，用代森锰锌800倍液，均匀喷洒叶的正反面和植物各部分。

猝倒病：用400倍的波尔多液或800~1000倍的代森锰锌液喷雾。

锈腐病：用代森锰锌800倍的水或代森铵500~800倍的水液浸泡8~15分钟，晾干后移植。立枯病：用波尔多液400倍水溶液等防治。

一、黑斑病

1、发病特征：黑斑病又称斑点病，发病率为20~30%，雨季和湿度大时蔓延快，应尽早预防。发病初期，叶、叶柄和茎有不规则的褐色斑点，凹陷扩大，产生黑色绒毛状霉菌层，叶枯萎，植物早期折倒，死苗。果实染病后会产生黑褐色霉菌层，导致干胤脱落。3~4年出生的植物比1~2年出生的植物发病严重。

2、防治方法：参苗展叶后，用代森锰锌800倍液或代森铵500~800倍液，均匀喷洒叶的正反面和植物各部分。发现病叶病株及时拔除烧毁，消除病源。

二、猝倒病

1、发病特征：猝倒病是西洋参苗期容易发生的疾病，严重时参苗片死亡。病情在发病初期，幼苗在地面附近茎基部出现水渍状暗绿色病斑，迅速扩大，茎收缩软化倒伏死亡。

2、防治方法：一般用400倍的波尔多液或800~1000倍的代森锰锌液喷雾，兼防其他疾病。参园应排水通气良好，避免湿度过大，发现病株及时拔除，周围用400倍甲醛水溶液或石灰水消毒，消除病源。

三、锈腐病

1、发病特征：种子裂口处芽胞和根部、芦头感染后出现锈状黄褐色病斑，逐渐扩大，内部组织破坏，发病部位产生小粒子物质（病原孢子堆），继续繁殖表皮层破裂腐烂。一般由病苗、病根残体、土壤水浸染和人为活动传播。

2、防治方法：发病盛期为6~8月，苗必须严格检疫，发现病株提前采掘，土壤用石灰消毒灭菌，平时排水换气，烧杂草。用代森锰锌800倍的水液、多抗霉素200单位或代森铵500~800倍的水液浸泡8~15分钟，晾干后移植。种子无论是否带菌都需要用药剂处理。

四、立枯病

1、发病特征：感染症多在苗茎基部距表土3~5厘米的干湿土交界处，苗茎呈黄褐色凹陷的斑点，逐渐向内腐烂，导游组织被破坏倒伏死亡，故名立枯病。一般来说，幼苗过密，生长不良时容易感染这种疾病。

2、防治方法：土壤和种子消毒灭菌处理常用波尔多液400倍水溶液、多菌灵400水溶液和代森锰锌、代森铵800倍水溶液防治，每平方米药液4公斤，渗透土层3~5厘米深，喷洒水洗叶，防止药害。

西洋参的产地分布，附进口西洋参与国产西洋参的区别及西方参的产地环境 ♂

西洋参的产地分布，附进口西洋参与国产西洋参的区别及西方参的产地环境

西洋参原产地美国北部威斯康辛州森林区，中国和加拿大南部有分布，生长在海拔1000米左右的山地，喜散射光和漫射光，适应生长在森林沙质的土壤上。进口西洋参色白，外观横纹细，质量轻，粉性少，有细菊纹，香味浓厚，味道甜苦，口感清爽，味道久留口中。国产西洋参外观水平粗糙，口嚼重或淡，长时间之后淡而涩，粘舌。

一、西方参的产地分布

西洋参原产地美国北部威斯康辛州森林区，中国和加拿大南部有分布，生长在海拔1000米左右的山地，喜散射光和漫射光，适应生长在森林沙质的土壤上。

二、进口西洋参与国产西洋参的区别

1、进口西洋参：进口西洋参色白，外观横纹细，质量轻，粉性少，断面平坦，微呈质量状，有细菊纹，香味浓厚，味道甜苦，口感清爽，味道久留口中。

2、国产西洋参：国产西洋参外观水平粗糙，质量重，粉性足，断面不平坦，切片内层多实心无菊心纹理，无特异香味，口嚼重或淡，长时间之后淡而涩，粘舌。

三、西方参的产地环境

1、温度：

（1）温度变化对西洋参生长发育有明显影响。研究表明，西洋参出苗比中国人参晚10~30天。其原因是西洋参对温度的要求比人参高5℃以上。

（2）气温达到10℃以上，土温（10厘米深）7℃以上出苗，气温达到20℃以上，土温（10厘米深）15℃左右，植物正常生长发育，气温约28℃，土温（10厘米深）约20℃，开花结实，气温在12~14℃以下，土温（5厘米深）10℃，进入了枯萎期，西洋参整个生育期间的气温在10~28℃之间，地面部分的生长期为130~150天。

2、水分：西洋参起源于北美，北美纬度与中国大部分地区相似，但降雨量与海拔高度等不同。西洋参在生长期需要高空气湿度（年降水量在1000毫米左右），在干燥、湿度小、日夜温差大的地方生长不良。像黑龙江省森林植物园内栽培的西洋参即使经常喷水，但还是没有五常县龙凤山人参场山区栽培的西洋参好。五常县气候凉爽，湿度高，可以促进西洋参的生长。水分不足会导致西洋参产量减少或生长不良，容易患病，但水分过大，参床积水也不利于生长。

3、光照：光照是西洋参发育不可或缺的条件，它长期生长在北美天然森林环境条件下，形成了半阴性的生态习性，需要在弱光条件下生长，在我国栽培需要建造简易棚。喜欢斜射光、散射光，避免强光，特别是中午前后的直射光会伤害植物，引起灼热。故林下种植往往能提高西洋参的质量。

4、通风：良好的通风条件需要西洋参的生长发育，可调节二氧化碳和氧的浓度和温度、湿度，满足西洋参的生长发育需求。但是，强烈的风可以使西洋参倒伏，在有森林作为屏障的地区，风害减少。

5、土壤：

（1）土壤是西洋参生长发育的基础，从土壤中吸收水分和矿物质营养，土壤好坏是决定西洋参生长发育的关键。森林腐殖质酸性土壤可满足西方参对水、肥、气、热、酸碱度的要求，易丰产。因而，务必挑选新开发的森林腐殖质土壤栽种西洋参。

（2）但是，经过多年的栽培，地力消耗大，土壤在物理性状和化学性状方面都受到破坏，趋向碱性，土壤中危害西洋参的病原菌增多，因此栽培过参的土壤不能再栽培参，需要改良或休养几十年。

6、地形：

（1）地形条件也会影响西洋参的栽培。因为影响光、温度（气温、土温）和水分（雨量、大气湿度和土壤含水量）等生态因素，在这些生态条件中，也有主导西洋参的生长发育的条件。同一地区不同坡度的出苗和保苗不同，坡度和黄土的保苗率高。

（2）此外，地形平整无坡度，地块容易积水的地方可以使西方受到锈腐病的危害。海拔高度对西洋参生长的影响也很大。一般来说，海拔高度每增加1000m，气温就会降低5.5℃，所以我国南部种植西洋参都在山上。