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本文导读目录：

1、新鲜菱角是否能生吃，附菱角的作用

2、新鲜蔓越莓一斤售价多少，可以在哪里买到

新鲜菱角是否能生吃，附菱角的作用 ♂

新鲜菱角是否能生吃，附菱角的作用

新鲜菱角可以生吃，嫩菱角的口感非常甜，可以作为水果生吃，吃菱角的时候，剥掉外表的壳就行了。老菱角最好煮着吃，虽然菱角可以生吃，但吃太多菱角容易消化不良，脾胃虚寒，因为人体内没有相关性的消化酶。经常吃菱角可以补脾、强膝、强力、抗癌、缓解皮肤病等作用。

一、新鲜菱角可以生吃吗

1、新鲜菱角可以生吃，嫩菱角的口感非常甜，可以作为水果生吃。但是，如果是老菱角的话，口感的风味会下降，最好煮着吃。吃菱角的时候，剥掉外表的壳就行了。需要注意的是，最好不要吃污染水域的菱角，容易引起寄生虫感染。

2、虽然菱角可以生吃，但吃太多菱角容易消化不良，脾胃虚寒。菱角是寒性食物，含有大量淀粉和蛋白质，但体内没有相关性的消化酶，过度生吃可能引起腹泻症，引起脾胃虚寒。另外，菱角也有食用的禁忌，需要注意。

二、菱角的作用

1、菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸和多种维生素，经常吃菱角可以补脾、强膝、强力、抗癌、缓解皮肤病等作用。

2、在《本草纲目》中，菱角可以补脾胃，增强膝盖，增强健力，菱粉粥有益胃肠，解除内热，老年人可以经常吃。药用时，可辅助治疗儿童头痛、头黄水肿、皮肤疣等多种皮肤病，利尿、通乳、解酒毒。

3、菱角作为水生植物，可以做很多药膳，常见的有菱粉糕、菱烧豆腐、红菱汁等，对人体有很大好处。

新鲜蔓越莓一斤售价多少，可以在哪里买到 ♂

新鲜蔓越莓一斤售价多少，可以在哪里买到

新鲜的蔓越莓一斤大概卖30-200元左右，新鲜蔓越莓分为速冻和鲜果，速冻的便宜很多，根据其品种和品质不同，价格相差非常大，而日常最常见的其实是蔓越莓干，蔓越莓干做为烘培所需的材料，深受市场消费者的喜爱，蔓越莓干价格约为20-100元每斤，它的价格会根据品质和品牌不同而有所区别。新鲜的蔓越莓很难买到，可以通过线上购买，但是品质需要自行甄别，蔓越莓干、蔓越莓酱等产品可以通过线上超市和实体超市买到。