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　　农机大全网（nongjidaquan.com）今天给各位分享肉鸡有哪些常见品种的知识，其中也会对肉鸡有哪些常见品种进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文导读目录：

1、肉鸡和土鸡有什么差别，体型和肉质口感区别较大

2、肉鸡品种哪个好，不同品种的特点不同

3、肉鸡多少钱一斤，一只有多重，如何挑选

4、肉鸡有哪些常见品种

肉鸡和土鸡有什么差别，体型和肉质口感区别较大 ♂

肉鸡和土鸡有什么差别，体型和肉质口感区别较大

外形：土鸡的嘴像鹰嘴，而肉鸡的嘴被切平了，母肉鸡的鸡冠比较大，而土鸡较小。

体型：土鸡相对肉鸡的体型要小一些。

瓜子：土鸡的爪子干瘦，肉鸡的爪子肥厚有弹性。

肉质口感：土鸡更紧实且富有弹性，肉鸡油多肉肥且松散。

一、辨别方法

1、肉鸡和土鸡的嘴巴是完全不同的，土鸡的嘴像鹰嘴，肉鸡的嘴在出生后被切平了。

2、土鸡的体型相对更小一些，肉鸡因为是饲料喂养，所以体型较大。

3、肉鸡的性别不好辨认，母肉鸡的鸡冠较大，土鸡的鸡冠较小，看起来像一长条。

4、土鸡的爪子较为干瘦，而且很硬，肉鸡的爪子厚实且有弹性。

5、拔毛后的肉鸡皮很白，因为打了很多激素，所以也油多肉肥，骨头很软，和土鸡的口感完全不同。

二、肉鸡

1、肉鸡普遍就是市场购买的一些经过养殖场的特殊培育后吃饲料长大的，主要用来产肉和产蛋。

2、由于肉鸡吃的是专业的催熟饲料，肉鸡的生长速度很快，肉质上比不过土鸡。

三、土鸡

1、土鸡的放养环境非常好，基本上都在农村，所以活动非常好，肉质非常紧实。

2、一只没有疾病的土鸡能活9年多，而平时在餐馆吃的鸡从孵化到被杀不过3个月，就已经长到7-8斤了。

肉鸡品种哪个好，不同品种的特点不同 ♂

肉鸡品种哪个好，不同品种的特点不同

艾维菌肉鸡：在我国很多地区都可以养殖，品种来源是美国培育的一种白羽肉鸡。

罗斯308肉鸡：具有生长快、体型大的特点，是从白洛克中选育的新品种。

寿光鸡：我国本土鸡，是山东省寿光市的特产鸡，不但肉多，且产蛋也是很强。

AA白羽肉鸡：是美国一家公司培育的肉鸡品种，具有较高的商品养殖价值。

一、艾维菌肉鸡

1、在我国大部分的地区均可以养殖，且适应性好，如养殖场或者散养均可。

2、此品种来源是美国培育的一种白羽肉鸡，具有身体宽，体型大的特点。

3、还有增重快速、容易成活、饲料转化率高的优点，其胸、腿的肌肉发达健壮。

二、罗斯308肉鸡

1、是从白洛克中选育的新品种，是一种隐形白羽肉鸡，有生长快、体型大的特点。

2、在经过多年的杂交后形成了很多的优良品种，弥补了本地肉鸡生长慢的缺点。

三、寿光鸡

1、这是中国本土鸡，是山东省寿光市的特产鸡，是一种肉蛋兼用的鸡，为中国四大鸡种之一。

2、其不但体型大、重量好、肉多，而且其产蛋性能也很强，其有肉质鲜美、鸡蛋个大的优点。

3、这种鸡的经过长期的自然选择，具有稳定的遗传特性，其适应性也强，我国各地均可养殖。

四、AA白羽肉鸡

1、这种鸡体型饱满、肌肉饱满，是美国一家公司培育的肉鸡品种，很适合商品养殖。

2、我国各地均有养殖，因其具有适应范围广、生长快、增重较快的优点。

3、这种肉鸡的产肉率高，用粗饲料也可以养殖，且经过了长期的杂交，具有稳定的遗传特性。

肉鸡多少钱一斤，一只有多重，如何挑选 ♂

肉鸡多少钱一斤，一只有多重，如何挑选

一般肉鸡的市场价格为5-8元1斤，虽然其价格波动大，但是最多不超过10元。肉鸡的体重跟其品种有关，像白羽肉鸡平均体重3公斤，艾维茵白羽肉鸡约3.5公斤等等。在挑选肉鸡的可以从健康鸡、选嫩鸡、散养鸡、活宰鸡、注水鸡等方面进行辨别。

一、肉鸡多少钱一斤

1、一般肉鸡的市场价格在5-8元1斤，肉鸡的市场价格的波动较大，但最大也不会超过10元。

2、而想对比肉鸡，土鸡的价格要高出很多，一般在18-20元1斤，好品质的则可以达到30元1斤。

二、一只肉鸡有多重

1、肉鸡的体重和其品种相关，如白羽肉鸡平均体重3公斤，艾维茵白羽肉鸡约3.5公斤。

2、还有彼德逊白羽肉鸡大约3公斤，狄高红羽肉鸡平均在3.5公斤，红波罗红羽肉鸡在3公斤左右。

3、另外海佩科红羽肉鸡平均3.5公斤左右，石岐杂肉鸡约在2公斤，岭南黄鸡大约在1.5公斤左右。

三、肉鸡的挑选方法

1、健康鸡：肯定是活泼的、羽毛紧密、眼睛有神的，而且冠与肉髯颜色鲜红，还有爪壮有力，行动自如。

2、选嫩鸡：主要可以看鸡脚，若是脚掌皮薄，无僵硬现象，脚尖磨损少，且脚腕间的突出物短的就是嫩鸡。

3、散养鸡：也是可以看脚，散养鸡的脚爪不但细而尖长，且粗糙有力，而圈养鸡则是脚短、爪粗、圆而肉后。

4、活宰鸡：一般刀口比较不平整的，放血良好的则是活鸡屠宰，相反的则是死后屠宰的鸡。

5、注水鸡：看鸡翅膀后面是否有针点，且四周成黑色则是注水鸡，也可用手掐鸡的皮层，若是很打滑，也是注水鸡。

肉鸡有哪些常见品种 ♂

肉鸡有哪些常见品种

峨眉黑鸡、丝羽乌骨干鸡、清远麻鸡、桃源鸡、固始鸡、北京油鸡等。

峨眉黑鸡：有红单冠或豆冠，体型较大，体态浑圆，羽毛为黑色，公鸡背部平直，姿态矫健。

丝羽乌骨干鸡：体小轻盈，颈部较短，具有乌皮、乌肉、乌骨、绿耳等特点。

清远麻鸡：单冠直立，脚部呈黄色，羽毛呈麻黄色，母鸡形似楔形。

桃源鸡：体型较大，羽毛蓬松，羽色金黄，后躯浑圆，尾羽上翘。

一、峨眉黑鸡

1、体型较大，体态浑圆，全身羽毛较紧密，羽色为黑色，具有金属光泽，大多数为红单冠或豆冠，腹部、趾部为黑色，皮肤为白色，部分个体为乌皮。

2、公鸡梳羽丰厚，背部平直，胸部突出，头昂尾翘，姿态矫健，两腿开张，站立稳健。

3、达到90日龄后，公鸡和母鸡的平均体重分别为973.18克（增减38.43克）左右，816.44克（增减23.70克）左右。达到6月龄之后，半净膛屠宰率测定公鸡和母鸡分别为74.62%，74.54%。

二、丝羽乌骨干鸡

1、我国将该品种作为肉用特种鸡大力推广应用（现今还培育出了黑羽丝毛乌鸡），在国际标准品种中还被列入观赏鸡。

2、体小轻盈，头部较小，颈部较短，腿部较矮，且具有“十全”特征，即乌皮、乌肉、乌骨、绿耳（蓝耳）、胡须、毛脚（胫羽，白羽）、缨头（凤头）、丝羽、五爪、桑椹冠。

3、在福建养殖时，150日龄的公鸡、母鸡体重分别为1460克左右、1370克左右。在江西养殖时，150日龄的公鸡、母鸡体重分别为913.8克左右、851.4克左右。

4、半净膛屠宰率：江西公鸡为88.35%，母鸡为84.18%。

三、清远麻鸡

1、单冠直立，脚部呈黄色，母鸡似楔形，特征为头细、脚细、羽麻。

2、羽色麻黄色、麻棕色、麻褐色为主，其中麻黄色占34.5%，麻棕色占43.0%，麻褐色占11.2%。

3、成年公鸡和母鸡的体重分别为2180克左右、1750克左右。达到84日龄后，公鸡和母鸡的平均体重一般为915克左右。

四、桃源鸡

1、体型较大，羽毛蓬松（呈长方形），羽色为金黄色或黄麻色，特点为单冠、青脚、肉质细嫩、肉味鲜美。

2、公鸡头颈高昂，尾羽上翘，姿态雄伟，生性勇猛好斗；母鸡身体稍高，后躯浑圆（近似方形），性情温顺，活泼好动。

3、成年公鸡和母鸡的体重分别为3342克左右（增减63.27克）、2940克左右（增减40.5克）。

4、半净膛屠宰率：公鸡和母鸡分别为84.90%、82.06%。

五、固始鸡

1、体型中等，身体细致紧凑，结构匀称，冠型一般可分为单冠和皇冠这2种，其外观清秀灵活，羽毛丰满，羽色一般为浅黄色或黄色，少数为黑色和白色。

2、达到90日龄后，公鸡和母鸡的体重分别为487.8克左右、355.1克左右。达到180日龄后，公鸡和母鸡的体重分别为1270克左右、966.7克左右。

3、5月龄半净膛屠宰率：公鸡和母鸡分别为81.76%、80.16%。

六、北京油鸡

1、冠型呈“S”型，且具有冠羽（风头）和腔羽，少数个体有趾羽，部分个体具有冉须，常将其称为“三羽”（风头、毛脚和胡须）。

2、羽毛蓬松，尾羽高翘，外观受人喜爱。肉质较细嫩，肉味较鲜美，可以使用多种传统的方法进行烹调。

3、达到12周龄后，平均重量一般为959.7克左右。达到20周龄后，公鸡和母鸡的体重分别为1500克左右、1200克左右。

七、茶花鸡

1、性情较活泼，具有较强的好斗性，能飞善跑。

2、体型较矮小，单冠，羽毛紧贴，羽色一般为红色或红麻色，其肌肉较结实，骨胳较细嫩，体躯较匀称。

3、达到150日龄后，公鸡和母鸡的体重分别为750克左右、760克左右。

4、半净膛屠宰率：公鸡和母鸡分别为77.64%、80.56%。

八、河田鸡

1、身体宽深，近似方形，单冠带分叉（枝冠），羽色为黄色，黄胫。

2、达到90日龄后，公鸡和母鸡的体重分别为588.6克左右、488.3克左右。达到150日龄后，公鸡和母鸡的体重分别为1294.8克左右、1093.7克左右。

九、土鸡

1、属于日常生活中的常见鸡种，其品种分类较多（普通的鸡种一般都能作为土鸡来进行养殖），但生长速度大多都比较慢。

2、体型紧凑，体内的脂肪分布均匀，肉质较细嫩，口感较好。