西梅几月份成熟上市

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本文导读目录:

1、西梅产地在哪里,附营养成份和食用功效

2、西梅几月份成熟上市

3、西梅和李子有啥区别

西梅产地在哪里,附营养成份和食用功效

西梅产地在哪里,附营养成份和食用功效

西梅产地在法国西南部、美国加利福尼亚州、沙克拉门托、圣卡拉、索诺玛、纳帕和圣乔奎山谷等地区。西梅富含大量的铁元素、维生素A、维生素C、膳食纤维、钾元素等营养成份,它具备延缓衰老、缓解便秘、维持人体酸碱平衡、美容排毒、预防慢性疾病、骨质保健等功效。

西梅几月份成熟上市

西梅几月份成熟上市

西梅一般在每年的8-9月份成熟上市。

法兰西、红喜梅一般于8月中下旬成熟,蓝蜜一般于8月底成熟,斯坦雷一般于9月上中旬成熟,卯生一般于8月上中旬成熟。

女神一般于9月中旬前后成熟,理查德早生一般于9月上旬成熟,来客一般于8月下旬成熟。

西梅几月份成熟上市

一、西梅几月份成熟上市

西梅一般是指欧洲李,一般在每年的8-9月份成熟上市,具体时间与品种有关。

西梅几月份成熟上市

二、西梅常见品种及成熟上市时间

1、法兰西西梅

(1)法兰西西梅又称为法国洋李,该品种适应性广,抗逆性强,树体中庸。叶片呈卵圆形,多以短枝结果为主。果实呈卵圆形,果柄部有乳头状突起,果皮成熟时为深紫红色,果肉淡黄色,肉质较硬,果核小,味道酸甜。单果重量约为60-100g,平均为76g左右。果实可溶性固形物达20%以上。耐储运,常温下可储藏20-30天,冷库可贮藏3个月以上。

(2)在北京地区,一般于8月中下旬果实成熟。

2、红喜梅

(1)红喜梅果实呈卵圆形,缝合线浅,两侧果肉对称,梗洼宽而浅 。果皮为玫瑰红色,被果粉,较厚。果肉淡黄色,肉质韧,纤维细少,汁液少,味道极甜,有香气,离核,核小。单果平均重量约为75g,最大可达120g。果实可溶性固形物含量约为18.5%,最高可达23%。耐贮运,一般冷藏条件下,可贮藏3个月,室内常温下可贮存2-3周。

(2)在北京地区,一般于8月中下旬成熟成熟。在山东地区,一般于8月中旬成熟。

3、蓝蜜西梅

(1)蓝蜜(罗马尼亚李)果实呈卵圆形,缝合线深,稍不对称。果面颜色为蓝黑色或蓝紫色,果粉厚,呈灰白色,果皮较厚。果肉黄绿色,肉质硬韧,纤维少,果汁多,味道甜,核小,离核。平均单果重量约为55g,大者可达110g。可溶性固性物含量为16%。

(2)在北京地区,一般于8月底成熟。

西梅几月份成熟上市

4、斯坦雷西梅

(1)斯坦雷(斯坦勒)果实呈椭圆形。果面为紫黑色。果肉淡黄色,味道甘甜,汁液较为丰富。平均单果重量约为50g左右。可溶性固形物含量约为18%。

(2)在北京地区,一般于9月上中旬成熟。

5、卯生西梅

(1)卯生果实呈卵圆形,果实纵径约为5.2cm,横径约为4.5cm。果面呈紫黑色,光滑而又富有光泽,被有灰白色果粉,果点小而密集。果肉为黄色(琥珀色),靠近果核处色浅,汁液较为丰富,细脆而甘甜,具有清香味。平均单果重量约为51g,大者可达78g。可溶性固形物含量约为23.9%,高者可达30%,可食率98%。耐贮运,货架保存期长,常温下可贮存40-60天,0-5℃环境下可贮存120-150天。

(2)在北京地区,一般于8月上中旬成熟。

6、女神西梅

(1)女神西梅果实呈长卵形,缝合线浅而对称。果皮为蓝黑色,果粉较厚,果皮较薄。果肉为金黄色,肉质较硬,汁液较为丰富,充分成熟时甜香味浓,离核,核长扁圆形。果型较大,平均单果重量约为125-150g,最大可达200g。可溶性固形物含量约为15-18%。耐贮运,室温条件下可存放30天左右,恒温存储可延长至元旦、春节时期。3年生单株产量约为25kg,6-8年生单株产量可达54kg,亩产量可达3000-4200kg。

(2)女神西梅一般在9月中旬前后成熟。

西梅几月份成熟上市

7、理查德早生

(1)理查德早生果实呈长圆形后椭圆形,果顶凹,缝合线浅,梗洼浅而狭。果皮底色绿,果面为黑紫色,果粉灰白色,果皮较厚。果肉为绿色,肉质脆硬、有韧性,纤维多,汁液丰富,味道甜而微香,口感酸甜,核重1.27g。平均单果重量约为25-45g。可溶性固形物含量约为14.5%,总糖含量约为6.95%,可滴定酸含量约为0.84%,可食率约为96.5%。耐贮运,常温下可存储10天左右。

(2)在熊岳地区,一般于9月上旬成熟。

8、来客

(1)来客果实呈短椭圆形。果皮较厚,为深蓝色,表皮覆有白色果霜。果肉橙黄色,肉质厚实,汁液较为丰富,味道浓甜,核小,完全离核。平均单果重量在100g以上。可溶性固形物含量在23%以上。

(2)来客西梅的成熟期一般在8月下旬,一直持续到9月下旬。

9、巨早西梅

(1)巨早西梅果实呈长圆形。果皮紫黑色,果粉较厚。果肉为黄色,肉质较硬,味道浓郁,离核。平均单果重量约为75-100g。可溶性固形物含量约为14-16%。

(2)巨早西梅一般在7月上中旬成熟。

西梅几月份成熟上市

10、美特佳西梅李

美特佳西梅李呈卵圆形,果皮为深紫红色,肉质较硬,核小。单果重量约为60-100g。可溶性固形物含量约为20%以上。常温下可储藏20-30天,冷库可贮藏3个月以上。

西梅和李子有啥区别

西梅和李子有啥区别

西梅和李子在品种、口感、外形、产地、成熟时间及价格上都存在很大差异,由于西梅多是国外进口的,因此价格比李子要贵很多,一般在8-9月时会集中成熟上市。李子则一般在每年的3-9月份成熟。

西梅和李子有啥区别

一、品种不同

1、西梅是梅子的一种,属于蔷薇科杏属梅,是亚热带的特产果树,结的果子呈椭圆偏长形,外皮颜色多为紫红色。

2、李子是蔷薇科李属植物,和梅子属于同科不同属,结的果子多为圆形,果子外皮颜色有红色、绿色、黄色、黑色等。

西梅和李子有啥区别

二、口感不同

1、西梅的口味是以甜味为主,带有轻微的酸味,果皮还带有一丝涩涩的口感,靠近果核处更甜。其中国产的西梅吃起来软软的,进口的西梅吃起来脆脆的。

2、李子由于品种不同其味道差距很大,部分李子都是酸味重,甜味较少,而成熟透的李子也有很甜的。

西梅和李子有啥区别

三、外形不同

1、西梅呈椭圆形,果皮为深紫色。

2、李子呈圆形,果皮为黄色或红色,有时为绿色或紫色。

西梅和李子有啥区别

四、产地不同

1、西梅主要分布于美国加州、澳洲南部、智利中部和法国的西南部。

2、李子分布较广泛,世界各地均有栽培。在我国的产地比较多,多在中南部地区广泛栽培,自然品种及口感也比较多样。

西梅和李子有啥区别

五、繁殖方法不同

西梅的繁殖方法主要是嫁接方法,李子的繁殖方法包括嫁接、扦插和分株等方法。

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