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本文导读目录：

1、蜜蜂酿蜂蜜是为了什么，蜜蜂采蜜的原因和过程是什么

2、蜜蜂酿蜂蜜是为了什么，附蜜蜂采蜜的过程

3、蜜蜂酿蜜过程是怎样的，详细介绍

蜜蜂酿蜂蜜是为了什么，蜜蜂采蜜的原因和过程是什么 ♂

蜜蜂酿蜂蜜是为了什么，蜜蜂采蜜的原因和过程是什么

蜜蜂酿蜂蜜是为了储存食物以备不时之需，简单来说是蜜源丰富时蜜蜂大量采集花蜜并酿制成蜂蜜，等蜜源匮乏或不能出巢采集时则以储备的蜂蜜为食。由于相同营养含量下蜂蜜的体积远小于花蜜，而且蜂蜜在保质期上也要远远超过花蜜，因此蜜蜂会将花蜜酿成蜂蜜后再储存在蜂巢中。

一、蜜蜂采蜜的目的

蜜蜂酿制蜂蜜的目的要从其食性开始说，实际上蜜蜂是完全以花粉和花蜜为食物的昆虫，但是很多植物在开花时间上有明显的周期性，而且并不是随时蜜蜂都可以出巢采蜜，在长期自然选择下蜜蜂进化出了储备食物的本能，简单来说蜜源丰富的时候蜜蜂大量采集花蜜并酿制成蜂蜜，等蜜源匮乏或不能出巢采集时则以储被的蜂蜜为食。

二、蜜蜂采蜜的原因

蜜蜂酿制蜂蜜的目的是为了储备食物，为什么蜜蜂不直接储备花蜜而要酿制成蜂蜜呢？原因是蜂蜜的浓度远远高于花蜜，如果蜜蜂直接储存花蜜则要扩大蜂巢，但扩大蜂巢储存花蜜是得不偿失的，此外花蜜的保质期与蜂蜜无法比拟，事实上自然成熟的蜂蜜几乎能做到永远不会变质，因此将花蜜酿造成蜂蜜是蜜蜂储存花蜜的最佳方案。

三、蜜蜂采蜜的过程

蜜蜂将花蜜酿成蜂蜜的过程非常复杂，事实上采集蜂在采集花蜜时酿蜜的过程就已经开始，采集蜂回巢后将收集的花蜜交给内勤蜂继续酿制，内勤蜂在转化花蜜中蔗糖的同时也会加速水分蒸发，蔗糖的转化基本完成且水分蒸发得差不多后内勤蜂将花蜜储存在巢中，等到蜂蜜完全酿制成熟后再由内勤蜂用蜡腺分泌的蜂蜡将其密封起来。

蜜蜂酿蜂蜜是为了什么，附蜜蜂采蜜的过程 ♂

蜜蜂酿蜂蜜是为了什么，附蜜蜂采蜜的过程

蜜蜂酿蜂蜜是为了储存食物以备不时之需，简单来说是蜜源丰富时蜜蜂大量采集花蜜并酿制成蜂蜜，等蜜源匮乏或不能出巢采集时则以储备的蜂蜜为食。由于相同营养含量下蜂蜜的体积远小于花蜜，而且蜂蜜在保质期上也要远远超过花蜜，因此将花蜜酿造成蜂蜜是蜜蜂储存花蜜的最佳方案。

一、蜜蜂采蜜的目的

蜜蜂酿制蜂蜜的目的要从其食性开始说起，实际上蜜蜂是完全以花粉和花蜜为食物的昆虫，但是很多植物在开花时间上有明显的周期性，而且也不是随时都可以出巢采蜜，在长期自然选择下蜜蜂进化出了储备食物的本能，简单来说蜜源丰富的时候蜜蜂大量采集花蜜并酿制成蜂蜜，等蜜源匮乏或不能出巢采集时则以储备的蜂蜜为食。

二、蜜蜂采蜜的原因

蜜蜂酿制蜂蜜的目的是为了储备食物，为什么蜜蜂不直接储备花蜜而酿制蜂蜜呢？原因是蜂蜜的浓度要远远高于花蜜，如果蜜蜂直接储存花蜜则要扩大蜂巢，然而扩大蜂巢来储存花蜜是得不偿失的，此外花蜜的保质期与蜂蜜无法比拟，事实上自然成熟的蜂蜜几乎能做到永远不会变质，因此将花蜜酿造成蜂蜜是蜜蜂储存花蜜的最佳方案。

三、蜜蜂采蜜的过程

蜜蜂将花蜜酿造成蜂蜜的过程非常复杂，事实上采集蜂在采集花蜜时酿造蜂蜜的过程已经开始了，采集蜂回巢后将采回来的花蜜交给内勤蜂继续酿制，内勤蜂在转化花蜜中蔗糖的同时也会加速水分的蒸发，蔗糖的转化基本完成且水分蒸发得差不多后内勤蜂将花蜜储存在巢中，等到蜂蜜完全酿造成熟后再由内勤蜂用蜡腺分泌的蜂蜡密封。

蜜蜂酿蜜过程是怎样的，详细介绍 ♂

蜜蜂酿蜜过程是怎样的，详细介绍

蜜蜂的口器是咀嚼式口器，吸收花中的蜜汁时用脚收集花粉，用蜜将花粉固定成球带回蜂窝。蜜蜂再将收集回来的花蜜进行扇风，把花蜜中的水分逐渐的扇干；花蜜中的水分降低到18%左右时候，这样的蜂蜜就是所谓的成熟蜜了。蜜蜂酿蜜的化学过程和物理过程是同时进行的。

一、收集花蜜

蜜蜂的口器是咀嚼式口器，可以吸收花中的蜜汁，在吸收蜜汁的同时用脚收集花粉，之后脚根部特别膨胀，外侧有槽，周围长着又长又密的绒毛，形成“花粉篮”。蜜蜂在花丛中来回收花粉的花蜜时，毛茸茸的脚上沾满了花粉，用根部的“花粉梳”梳理花粉，收集在“花粉篮”中，最后用蜜把花粉固定成球状带回蜂窝。

二、物理处理

蜜蜂回到蜂窝的花蜜不是直接装满整个蜂窝，而是把这些蜂蜜分散地储存在很多蜂窝里，增加蜂蜜的蒸发面积，而且在这个时间内，蜂窝里有专门负责风扇的蜜蜂，用小翅膀给蜂窝扇风，花蜜中的水分逐渐降低18%左右，一些较好的蜂群，在一晚上时间内可以扇干1.5升的水。

三、糖类转化

蜜蜂酿造蜜的化学过程和物理过程同时进行，这个过程主要改变花蜜中的糖分，实际上在采集花蜜时分泌转化酶和淀粉酶混入花蜜中，回收的花蜜被内勤蜂再次吸入蜜囊中，过会儿再次吐出，再另一只蜜蜂和以前一样吞吐，在这个过程中蜜蜂不断往里面加入转化酶并加以混合，使原来花蜜中一些多糖直接转化为单糖。

四、储存蜂蜜

当花蜜中的水分降低到18%左右时，这种蜂蜜就是所谓的成熟蜜，蜜蜂集中成熟蜜，然后用蜜蜡封住蜂窝，用来保存他们的粮食，以备外界没有蜜源时食用。此时，蜂农可以抽出已经酿好的充满蜂蜜的蜂脾，切掉封闭巢口的盖子，把整个蜂脾放入摇晃机摇晃，用离心力甩出蜂蜜。