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本文导读目录：

1、香蕉的繁殖方法有哪些，主要有以下四种

2、香蕉的繁殖方法，可地下茎切块繁殖或吸芽繁殖

3、香蕉皮变黑了还能不能吃，防止香蕉变黑的方法

4、香蕉皮变黑了还能不能吃，香蕉怎么保存

香蕉的繁殖方法有哪些，主要有以下四种 ♂

香蕉的繁殖方法有哪些，主要有以下四种

吸芽：主要用剑芽和褛衣进行繁殖，红笋3-5月份可用来种植，褛衣芽2-3月份用来种植。

分株：当吸芽长至40厘米时可以分株，将切口阴干或用草木灰涂抹即可栽植。

组织培养：选用产量高的母株作为诱导材料，放在黑暗的培养箱中等待出芽。

块茎繁殖：切块时间最好在11月到次年1月份，当苗高40-50厘米即可栽植。

一、吸芽

吸芽繁殖一般会采用剑芽（红笋）和褛衣进行。红笋通常生长在11月，次年的3-5月即可用来种植。褛衣通常生长在8-10月，次年的2-3月份用来种植。

二、分株

分株繁殖也是要进行吸芽的。一旦吸芽超过40cm就要进行分株，可以留作下一代母株或作种苗。分株时先将土壤掘开，然后将母株和吸芽之间分离。将幼苗挖出后，把过长和受伤的根也一起剪掉，用草木灰对伤口进行涂抹后即可种植。

三、组织培养

1、在没有传统病害的种植区，可以选择长势旺盛、结果整齐且产量高的母株进行培养，将刚长出来的吸芽作为诱饵。

2、将吸芽外的叶鞘剥除后用水冲洗干净，再在无菌条件下用75%的酒精溶液消毒30秒。

3、用浓度为0.1%的HgCl消毒，用无菌水冲洗7-8次后取下茎尖部分，然后将茎尖一分为二，放入MS3-6毫克/升BA+糖3%+芽琼脂7.0克/升的培养基中，培养箱中的光照环境要暗，保持在28-30℃左右的温度中培养40-50天就能出芽。

四、块茎繁殖

块茎繁殖一般将未开花的植物、大吸芽的地下茎作为繁殖的材料，一般在11月至次年1月进行切块，发芽率比较高，等每年4-6月苗高达到40-50cm时可进行栽培。

香蕉的繁殖方法，可地下茎切块繁殖或吸芽繁殖 ♂

香蕉的繁殖方法，可地下茎切块繁殖或吸芽繁殖

香蕉的繁殖方法有地下茎切块繁殖和吸芽繁殖两种，其中地下茎切块繁殖通常在11-12月进行。

地下茎切块繁殖：将地下茎挖处后切块，在切口涂上草木灰，然后芽眼朝上平放在畦面上，盖上薄土和稻草即可。

吸芽繁殖：采用剑芽和褛衣芽进行分株繁殖，分株时要用特制的长柄利铲，尽可能少伤母株地下茎部，切口涂以草木灰，晾干后进行定植即可。

一、香蕉的繁殖方法

1、 地下茎切块繁殖

（1）采用地下茎切块育苗通常在11-12月间，将地下茎挖出来，大的可切成7-8块，小的切成两块，每块留一壮芽，块重120克以上，切口涂上草木灰，按株行距15厘米×15厘米的规格，芽眼朝上，平放在畦面上，盖一层薄土，然后再盖些稻草。

（2）翌年1-2月，待蕉苗高40-50厘米时，即可控苗定植。此法育出的种苗可与同期定值的吸芽同时开花结果，产量无差异。但要注意选择无病健壮的母株，否则非常难防止束顶病传播。

2、 吸芽繁殖

（1）采用3-4月出土、苗高40-50厘米的剑芽和褛衣芽进行分株繁殖。剑芽，即当年春、夏季萌发的芽，形似竹笋，叶片细小如剑，此芽定植先长叶，后长根，苗龄幼小。

（2）褛衣芽又称过冬芽，是前年秋末从地下茎较低部位萌发的芽，因为冬后叶片干枯下垂，形似破衣衫，故而得名。此芽定植后是先长根，后长叶，生长迅速，结果较早。

（3）分株时要用特制的长柄利铲，从吸芽是母株相连处割离，尽可能少伤母株地下茎部。吸芽必须带有本身的地下茎，定植后易于成活，切口涂以草木灰，并晾干后进行定植。

（4）不可选择生长细弱的母株或收果后残株地下茎抽发出的大叶芽，此苗长势弱，结果迟，用其吸芽繁殖容易发生束顶病。

二、香蕉种多久挂果

香蕉通常需要两年时间挂果。香蕉首次收获需10-15个月，之后天气较好的情况下可以连续采收。

香蕉皮变黑了还能不能吃，防止香蕉变黑的方法 ♂

香蕉皮变黑了还能不能吃，防止香蕉变黑的方法

香蕉皮发黑，里面的果肉没问题就可以吃；如果里面的果肉也变黑了，说明香蕉已腐烂变质，就不能再吃了。防止香蕉变黑可以用保鲜膜包裹，保鲜膜可以降低氧气的存在，抑制香蕉有氧呼吸，大大延长其保存期；香蕉可拱形放置，这可减少压力对香蕉表皮的损伤；理论上香蕉的最佳贮藏温度为12-16℃，但生活放置室温即可。

一、香蕉皮变黑了还能不能吃

香蕉皮发黑，只要里面的果肉没问题就可以吃。香蕉皮变黑是一个预示，预示着里面的果肉成熟了，不再苦涩，人们可以食用。但如果里面的果肉也变黑的话，说明香蕉已经腐坏变质了，这时就不要再吃了。

二、防止香蕉变黑的方法

1、保鲜膜包裹

保鲜膜一方面可以降低氧气的存在，如果没有氧气，酶就不能促进褐变反应；另一方面，保鲜膜包裹形成了一个自发气调的微环境，香蕉自身呼吸引起的二氧化碳增加，氧气下降，在一定程度上可以抑制其有氧呼吸，可以大大延长保存期。没有保鲜膜包裹的香蕉，裸露在空气中，自身的有氧呼吸与酶促褐变同时存在，容易褐变且贮藏期短。

2、拱形放置

反放，即凹面朝下、凸面朝上的拱形放置，正放是平时总是把香蕉平放在桌子上。这两种方法的最大区别是香蕉和桌面的接触面不同。反放只是香蕉的两端与平面接触，减少压力对香蕉表皮的损伤，正放时接触面的细胞容易受到压力损伤，引起褐变。

3、室温下保存

香蕉是一种热带水果，在温度低于10℃时就很容易发生冷害。冷害的表现：果皮变暗，催熟后果肉不能变软，果实不能正常成熟。冷藏之后容易对果皮细胞造成损伤，促进酶促褐变的发生，表皮也容易变褐甚至变黑。理论上香蕉的最佳贮藏温度为12-16℃，但生活中难以维持这个温度，所以放置室温即可。

香蕉皮变黑了还能不能吃，香蕉怎么保存 ♂

香蕉皮变黑了还能不能吃，香蕉怎么保存

香蕉皮稍微变黑的话可以吃，这是熟透的表现，口感最好，可以放心食用。但是，香蕉皮大量变黑的话就不能再吃了，这时的香蕉已经熟过头了，果肉也变黑了，表示香蕉已经开始腐烂，所以不能吃了。保存香蕉可直接悬挂在通风处，但是要避免磕碰、阳光照射；保持通风良好，温度在8~23度之间；还可以用保鲜膜包裹香蕉的根茎。

一、香蕉皮变黑了还能不能吃

香蕉皮变黑了还能不能吃要看情况来决定。香蕉皮稍微变黑的话可以吃，这是香蕉熟透了的表现，而且口感是最好的，所以可以放心食用。但是，如果香蕉皮大量变黑的话就不能再吃了，这时的香蕉已经熟过头了，果肉也变黑了，表示香蕉已经开始腐烂，所以不能吃了。

二、香蕉怎么保存

1、保持通风良好

一是直接悬挂在通风处，但是要避免磕碰、阳光照射。如果不方便悬挂，可以把香蕉放在桌子上，凹的那一面朝向桌面，凸的那一面朝向桌上，好这样可以减少挤压，同时也能保持良好的通风。

2、最适保存温度

香蕉保存在8~23度之间最适合，高温容易过熟变色；温度过低，易发生冻伤现象。注意不要把香蕉放入冰箱冷藏，否则果肉会变成暗褐色，口感不佳。因此天热时放在凉爽通风的地方，天冷时用报纸等物品包好保存。

3、用保鲜膜包裹香蕉根茎

如果想让香蕉保鲜一周，可以将整把香蕉拆开，用保鲜膜将每一根香蕉的根部裹紧。另外，在切开的香蕉根茎部抹点柠檬汁或食醋也有助防止香蕉变成褐色。