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本文导读目录：

1、辣椒炭疽病症状与防治措施，附传播途径

2、辣椒炭疽病防治技术，附炭疽病是什么

3、辣椒烂果尖部的原因，附种植管理技术

辣椒炭疽病症状与防治措施，附传播途径 ♂

辣椒炭疽病症状与防治措施，附传播途径

炭疽病症状：部位和生长时期的不同，感病表现情况有所差异，初期常表现为圆形病斑，辣椒在灼伤后，染病机率较大。

防治措施：选择抗病力和适应力强的品种，播种前需要浸种1小时。

合理调整种植园区的温度和湿度，及时进行追肥、杀菌工作。

传播途径：病菌以分生孢子附着在表皮上，主要传播途径是风雨、灌溉传、水源。

一、辣椒炭疽病症状

1、辣椒感染患病的情况，比较容易出现在被灼伤后。

2、在发病刚开始时，辣椒会出现环纹圆形的病斑，并且病斑上还会有红色颗粒形状的物质，随着辣椒不断的生长，病斑也会慢慢呈现黑色，还会出现凹陷的状况。

3、在老叶出现感染时，病斑的颜色是褐色、形状是圆形，还会有小黑点，最后导致落叶。

4、在茎梗出现感染时，病斑的颜色是褐色，还会有干燥和破裂的情况。

5、在比较潮湿阴冷的天气时，会有红色粘稠物出现在病斑上，在干燥的环境中，会逐渐呈现薄灰状。

二、防治措施

1、选种浸种

（1）在选种时，应该不宜采摘有病害感染的植株，需要采取抗病力和适应力强的品种 。

（2）在播种前，可以选择浸种1小时，也可以用适量的50%多菌灵可湿性粉剂，添加一定的水，稀释成500倍的溶液。

（3）在结果时，如果发生感染患病，可以选择50%代森锰锌锰锌可湿性粉剂进行喷雾治疗，也可以用75%百菌清可湿性粉剂溶液进行治疗，治疗的频率，可以间隔2天治疗2-3次。

2、管理清园

（1）在栽植前，需要对种植的行间距进行合理的规划，不宜过密。

（2）种植园应该选择透风透光较强、空气流通、温度适宜辣椒生长的地方。

（3）在施基肥和追肥时，肥料的用量需要控制在合理的范围，不宜过量。

（4）为了避免感染病菌，田间泥土表层需要维持干燥，土壤里面部分保持湿润。

（5）在采果时，采摘时间可以提前，这样不仅方便储藏，还有利于避免发病。

（6）在辣椒采收后，需要将植株拔除后烧毁，便于灭菌，防止病菌越冬。

三、传播途径

1、病菌会在种子表面的皮上越冬，主要是以分生孢子的状态附着在表皮上，也有部分菌丝依靠进入到种子内部进行越冬。

2、在春天，种子在出土就会被直接感染，主要是由于种子是直接带菌进行传播。

3、分生孢子繁殖传播途径：风雨传播、灌溉传播、水源传播。

4、在高温下病菌是无法被消灭，经过长时间的暴晒、氮肥偏施、空气湿度超过70%都会容易患病。

5、辣椒的伤口处、幼嫩部分、自然孔口处都比较容易导致病菌感染。

辣椒炭疽病防治技术，附炭疽病是什么 ♂

辣椒炭疽病防治技术，附炭疽病是什么

可根据具体情况选择抗病辣椒品种，一般辣味强的品种比较抗病，建立无病农田或从无病果中留种，选择无病种子和种子消毒，发病严重的地块应与茄科和豆科蔬菜实施2~3年以上轮作。在施用足够的有机肥料的基础上施用氮、磷、钾肥的营养盆栽培育苗，避免在过密和地形低的地方栽培，发病初期或果实着色开始喷雾，用药剂防治。

一、炭疽病是什么

炭疽病是辣（甜）椒上常发生的病害，全球分布。可造成辣椒落叶、烂果、幼苗死亡。一般危害不严重，但多雨年，发病严重。

2、根据其症状表现，可分为三种类型：黑色炭蛆、黑点炭蛆和红色炭蛆。

（1）黑色炭蛆发生在东北、华北、华东、华南、西南等地区，一般发病率在5%左右，严重时发病率达到20%~30%，对辣椒的量、产量有一定影响。

（2）黑点炭蛆只发生在浙江、江苏、贵州等地。

（3）红色炭蛆的发生很少。这种病除了危害辣椒外，还会感染茄子和西红柿。主要危害果实，特别是近成熟期的果实更容易发生，也会侵染叶片和果梗。果实发病，初期病斑为水渍状、褐色、长圆形或不规则形，扩大后病斑凹陷，斑面隆起的不规则形环状，环状密集的黑色或橙色小粒点（分生孢子盘）。

3、潮湿时病斑周围有湿润状变色圈，干燥时病斑干燥容易破裂。叶片发病，初生褪绿水渍状斑点，扩大后呈褐色，圆形，中间呈灰色，后期在病斑上产生轮状排列的小黑点。茎和果梗有时会被害，形成褐色凹陷斑，不规则形状，干燥时容易破裂。田间还有一种病果，症状与上述相似，但斑面产生的黑色粒子大，颜色深，常被称为黑点炭蛆。

二、辣椒炭蛆病的预防措施

1、选择抗病品种：各地可根据具体情况选择抗病品种，一般辣味强的品种比较抗病，如杭州鸡爪椒、青椒品种中，如长丰、青椒1号、铁皮青等抗病。

2、选择无病种子和种子消毒：建立无病农田或从无病果中留种。如果种子有细菌，播种前用55℃的温水浸泡10分钟，或者用50℃的温水浸泡30分钟消毒。取出后冷水冷却，催芽播种。也可以用冷水浸泡10~12小时，用硫酸铜溶液浸泡5分钟，取出后用少量草木灰和生石灰中和酸性播种。

3、轮作和加强栽培管理：发病严重的地块应与茄科和豆科蔬菜实施2~3年以上轮作。在施用足够的有机肥料的基础上施用氮、磷、钾肥的营养盆栽培育苗，避免在过密和地形低的地方栽培，预防适龄苗的果实日晒的田间病残，减少病原菌的侵染源。

4、药剂防治：发病初期或果实着色开始喷雾，有效药剂为:50%施保功、80%大生m-45、75%达克宁、65%代森锌、80%普诺、60%拓福、70%甲基硫菌灵、80%炭蛆福美、波尔多液（0.5：1：100）、50%多菌灵等，每7~10d喷雾2~3次。

辣椒烂果尖部的原因，附种植管理技术 ♂

辣椒烂果尖部的原因，附种植管理技术

辣椒患日灼病、软腐病、疫病、脐腐病、炭疽病、灰霉病、菌核病、绵腐病等病害会烂果尖。

种植辣椒需加强中耕除草管理，定植成活后浅中耕一次，隔段时间再重中耕一次，封行前最后进行一次中耕，中耕与除草、培土同时进行。

晴天追施提苗肥，等一、二层着果后追施肥料，促进果实膨大，采摘辣椒后再施肥一次，促进后期生长和结果。

建议晚上或清晨浇水，辣椒成熟后及时采摘。

一、辣椒烂果尖部的原因

辣椒烂果尖部可能由于日灼病、软腐病、疫病、脐腐病、炭疽病、灰霉病、菌核病、绵腐病等导致的。

二、辣椒种植管理技术

1、中耕除草

辣椒定植成活后浅中耕一次，隔一段时间再重中耕一次。封行前最后进行一次中耕，此次中耕结合除草和培土进行。

2、肥水管理

（1）选择在晴天追施提苗肥，用量适当即可，不能过多，肥料浓度大会引起徒长、开花结果晚。等一、二层着果后追施肥料，促进果实膨大。采摘果实后施肥水补充土壤肥力，促进后期生长和结果。

（2）浇水后短时间内下大雨，会导致落叶，甚至死株现象，起伏至立秋这段时间内最为突出，因此浇水需要根据天气而定，浇水深度宜不超过畦沟的四分之三，建议晚上或清晨浇水，急灌急排。

3、适时采收

（1）鲜食采收青果，采收红果可制成干辣椒，采收应该及时。辣椒留种采收株选可结合果选的方法，在田间根据品种特征选择标准株贴上标志，作为留种株。

（2）将其第一层果早日采收上市，留下2-4层果作为种果，等待种果红熟后再采收，将种果置于阴凉处，等待5-7天剖开辣椒，将种子取出、晾干、贮藏。