青椒如何种植及剪枝

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本文导读目录:

1、青椒如何种植及剪枝

2、青椒怎么挑选,外观新鲜、明亮的青椒品质较好

青椒如何种植及剪枝

青椒如何种植及剪枝

1、选地施肥:选择土壤肥沃、疏松透气、有机质含量多的地块作为种植地,种植前要深翻土地,亩施5000公斤农家肥+50公斤氮磷钾复合肥。

2、播种育苗:浸种催芽,种子出芽后要及时播种,出苗后要适当浇水,并追施速效氮肥。

3、移栽定植:株高达到10-15厘米时,将幼苗移栽到种植地,移栽密度为4000穴/亩。

4、田间管理:做好排水、浇灌、追肥等工作。

青椒如何种植及剪枝

一、种植方法

1、选地施肥

(1)将地势平坦、土层深厚、土壤肥沃、疏松透气、排水方便、富含有机质、3年内未种植过茄科蔬菜和土豆的地块作为种植地。

(2)深翻土壤,将土块整细耙平,覆膜前亩施腐熟的农家肥5000公斤+氮磷钾复合肥50公斤,或硫酸钾25公斤+碳铵50公斤+过磷酸钙50公斤,施肥深度要达到20厘米。

青椒如何种植及剪枝

2、播种育苗

(1)用55-60℃的温水浸种,期间不断搅拌,待水温降至正常后,洗净种子表面的黏液,随即继续浸泡5-6小时。

(2)将种子捞出来放在28-30℃的环境中催芽,期间每天淘洗1遍,经过3-4天左右即可发芽。种子出芽后,进行直播育苗或使用营养土育苗。

(3)种子出苗后,适当追施速效氮肥并浇水,同时要做好高温预防措施。

青椒如何种植及剪枝

3、移栽定植

(1)幼苗长至10-15厘米,具有5-6片真叶时,开始移栽。

(2)移栽前1天要对土壤浇透水,然后带土移栽,移栽密度为4000穴左右/亩。

(3)青椒株形较紧凑,合理密植利于早封行,且根系不易被暴晒,这样可在一定程度上起到保根保棵、降低病毒病的发生几率的效果。

青椒如何种植及剪枝

4、田间管理

(1)雨季做好排水工作,避免积水沤根,干旱时要及时浇灌。

(2)种植期间需追肥3次,第1次为定植缓苗后,第2次为幼果膨大期,第3次为采收后。每次追施尿素8-10公斤,施肥深度为10厘米左右。

(3)施肥期间,可结合叶面肥喷施1-2%过磷酸钙+0.1%尿素+0.2%磷酸二氢钾的混合液。

青椒如何种植及剪枝

二、剪枝方法

1、修剪

(1)剪除严重受到病虫害的枝条、前期结果过多的下垂枝条、管理不当的断裂枝条,并带到园外集中销毁,特别是病虫枝不可留在园内。

(2)受到病毒病、灰霉病危害的枝条,修剪后要用塑料袋装好,然后带出去深埋。

青椒如何种植及剪枝

2、管理

(1)修剪后,亩施尿素5公斤+复合肥7.5公斤,这样可促进植株结果。

(2)天气干旱时,结合追肥进行浇灌,或喷施叶面肥(亩用尿素250克+磷酸二氢钾150克兑水150斤),每隔7天喷1次,连续喷施2-3次。

青椒怎么挑选,外观新鲜、明亮的青椒品质较好

青椒怎么挑选,外观新鲜、明亮的青椒品质较好

青椒成熟后,外观新鲜,明亮,肉质厚实,花萼部分呈鲜绿色。未成熟的青椒,肉薄,质软,柄呈淡绿色。

新鲜青椒被按压时会变形,但抬起手指后会快速回弹。不新鲜的青椒表面皱缩,颜色晦暗。

受到损伤的青椒,保存期间容易腐烂。

有4个棱的青椒,肉质比2个或3个棱的青椒更厚。

青椒怎么挑选,外观新鲜、明亮的青椒品质较好

一、青椒怎么挑选

1、成熟的青圆椒外观新鲜、厚实、明亮,肉厚,顶端的柄,也就是花萼部分是新鲜绿色的。未成熟的青椒较软,肉薄,柄呈淡绿色。

2、新鲜的青椒在轻压下虽然也会变形,但抬起手指后,能非常快弹回。不新鲜的青椒常是皱缩或疲软的,颜色晦暗。此外,不应选肉质有损伤的青椒,否则保存时容易腐烂。

青椒怎么挑选,外观新鲜、明亮的青椒品质较好

3、棱是由青椒底端的凸起发育而成的,而凸起是由青椒发育过程中由“心室”决定的,生长环境好,营养充足时容易形成四个“心室”。

4、也就是说,有四个棱的青椒,要比有两个或三个棱的青椒肉厚,营养丰富。

青椒怎么挑选,外观新鲜、明亮的青椒品质较好

二、青椒怎么科学清洗

1、买回的青椒不可以建议直接食用,需要我们对其清洗。首先将买回的青椒放入清水中浸泡2-3分钟,捞出以后放在水龙头下冲洗。

2、一边冲洗一边用手仔细搓揉,蒂头的位置可以用软毛刷仔细刷洗,蒂头凹陷处也要洗刷干净。

3、然后用工具去掉蒂头,在切开青椒,去除里面囊状组织,之后再次用清水冲洗干净即可。

青椒怎么挑选,外观新鲜、明亮的青椒品质较好

三、青椒如何去除苦味

1、青椒有时候苦有时候甜,要是吃到很苦的青椒,那就非常难让人接受了。

2、青椒苦味主要来源于内部种子与囊状组织,所以在处理青椒的时候要先剖开,然后用刀子把种子和白色棉絮状组织都切掉,再清洗干净即可。

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