水晶罗卜功效(水晶罗卜功效与作用)2

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十、黄罗卜和红罗卜一样吗?

红萝卜不是胡萝卜

红萝卜只有皮是红色的它的里面绝对是白色的而且没什么味道通常用来做泡菜

胡萝卜没有红萝卜那么红是那种橙红色而且里面的颜色也一样有甜味通常用来做烧菜恩不过我不喜欢吃

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一、罗卜烧肉罗卜要焯水吗?

  白萝卜烧肉白萝卜最好要要焯下水。  一方面可以除去萝卜中的芥气(也就是平常所说的萝卜的冲辣气);另一方面可以缩短或调整两种原料合烧时的成熟时间。  白萝卜其味略带辛辣味。现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。焯下水可以有效去除其辛辣味。  白萝卜烧肉做法  食材:白萝卜、猪肉、葱、酱油、八角、姜、料酒、白糖、油盐  方法/步骤  

1、白萝卜洗净,肉洗净,切块。  

2、白萝卜去皮切块,焯水备用。  

3、葱姜切片。八角洗净。  

4、锅内放适量油,油热后,放八角、葱姜,爆香。  

5、放入肉块,煸炒至变色,倒入酱油、料酒、盐、白糖,炒一会。  

6、放入萝卜块,翻炒,放适量凉水,盖锅焖一会儿。  

7、等汤汁收的差不多了,出锅就可以了。

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二、心里美罗卜与白罗卜的区别?

心里美萝卜与白萝卜的最大区别先说形体就不一样,心里美萝卜是圆形,而白萝卜是长形,其味觉也不一样,心里美萝卜的外皮是绿色,但里面是红色的。吃起来爽口有的偏有点辣。白萝卜里外都是白色的,吃起来脆甜,更适合做汤等。两者都是营养丰富,对身体健康都是有好处的。

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