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本文导读目录：

1、黄花粘水稻的特征特性

2、黄花胶产自哪里，黄花胶是什么

3、黄花菜什么时候种植，种植技术介绍

4、黄花菜几月份收获

黄花粘水稻的特征特性 ♂

黄花粘水稻的特征特性

黄花粘水稻的学名为“黄华占”。属于感温型常规稻品种，株高为93-102厘米左右，穗长21厘米左右，有效穗数为21.4万穗/亩，穗粒数为118-123粒，结实率为80-86%左右，千粒重为22.2-23.1克，全生育期为129-131天，熟期比“粤香占”晚4天。该品种抗稻瘟病、白叶枯病，稻米外观品质鉴定为早造特二级，米质未达国家优质标准。

一、作物种类

作物种类为水稻，品种名称为黄华占。

二、审定信息

1、审定时间：2005年。

2、审定编号：粤审稻2005010。

3、选育单位：广东省农业科学院水稻研究所。

三、品种来源

黄新占/丰华占

四、特征特性

1、感温型常规稻品种。早造全生育期129-131天，比粤香占迟熟4天。

2、株型较好，植株较高，叶片长、直，转色顺调，结实率较高。株高93.8-102.8厘米，穗长21.0-21.8厘米，亩有效穗21.4万，每穗总粒数118.3-123粒，结实率80.5%-86.8%，千粒重22.2-23.1克。

3、稻米外观品质鉴定为早造特二级，整精米率40.0%-55.2%，垩白粒率4%-6%，垩白度0.6%-3.2%，直链淀粉含量13.8%-14.0%，胶稠度67-88毫米，理化分44-50分。

4、抗稻瘟病，中B、中C群和总抗性频率分别为80%、100%、83.9%，病圃穗颈瘟为3.5级，叶瘟为3.3级；抗白叶枯病（2级）。

五、产量表现

1、2003-2004年两年早造参加省区试，平均亩产分别为434.26公斤、502.50公斤，比对照种粤香占分别增产0.51%、3.73%，增产均不显著，两年增产的试点有梅州、佛山、雷州。

2、2004年早造生产试验平均亩产479.81公斤，比对照种增产0.67%。日产量3.36-3.83公斤。

六、种植要点

1、疏播培育壮秧，秧期早造28-30天，翻秋16-20天。

2、控制亩有效穗22万穗左右。

七、审定意见

1、审定情况

符合广东省农作物品种审定标准，审定通过。

2、适种范围

黄华占为感温型常规稻品种。早造全生育期比粤香占迟熟4天，产量与粤香占相当，米质未达国家优质标准，外观品质鉴定为早造特二级，抗稻瘟病和白叶枯病。适宜广东省各地晚造种植和粤北以外地区早造种植。

黄花胶产自哪里，黄花胶是什么 ♂

黄花胶产自哪里，黄花胶是什么

黄花胶主要有两类，分别是咸水黄花胶和淡水黄花胶。其中，咸水黄花胶主要产自印度尼西亚、泰国、缅甸、越南等地，淡水黄花胶产自坦桑尼亚、乌干达、肯尼亚等地。咸水黄花胶又称咸水鸭泡、咸水黄花泡、尖头胶，是用尖吻鲈的鱼鳔制成的；淡水黄花胶又叫淡水鸭泡、花胶筒、西洋肚，多生活在维多利亚湖和尼罗河。

一、黄花胶产自哪里

咸水黄花胶产自印度尼西亚、泰国、缅甸、越南等东南亚海域，淡水黄花胶产自坦桑尼亚、乌干达、肯尼亚等地。

二、什么是黄花胶

黄花胶是鲈鱼胶，不是黄鱼胶。根据产地有两种，一种是产于东南亚的咸水黄花胶，另一种是产于非洲的淡水黄花胶。

1、咸水黄花胶：又称咸水鸭泡、咸水黄花泡、尖头胶，是用尖吻鲈的鱼鳔制成的。它有双层，肉质口感好，腥味比较小，弹性施足，价格适中，外型像个Y字母，头部呈双圆筒，胶身呈圆筒。胶体中间有条鱼胶筋附着在表面，一直延伸到胶身中部，有的胶身会呈现“人字纹”。

2、淡水黄花胶：又叫淡水鸭泡、花胶筒、西洋肚，是用尼罗河鲈鱼的鱼鳔制成的，主要生活在湖维多利亚湖和尼罗河。这种胶胶身为阔口双耳，胶身下部为尖形，肉质厚，大多呈筒状，胶身有条筋附着在表面，从头一直延伸到尾部。

黄花菜什么时候种植，种植技术介绍 ♂

黄花菜什么时候种植，种植技术介绍

黄花菜一般在春季4月中下旬至5月初、秋季9月下旬至10月中旬种植，东北地区要求选择耐寒品种种植。黄花菜的产出时间为6-8月份。

黄花菜在土质疏松肥沃的地块种植产量较高，黄花菜一般采用分株方式繁殖，秋季采收完黄花菜后将老苗上新长出的幼根分开，然后栽种到地里，控制栽种株距35-40厘米。加强后期施肥、病虫害防治等工作，黄花菜开花后应该在早上进行采收，采收后进行加工处理。

一、何时种植黄花菜

1、黄花菜可以春季、秋季种植，春季种植时间为4月中下旬至5月初，秋季种植时间为9月下旬至10月中旬。东北地区要求种植耐寒品种，春季4月下旬至6月上旬完成播种，秋季种植则是在下霜开始至上冻前完成播种。

2、黄花菜生长期包括萌芽期、展叶期、抽薹期、开花期、叶枯期、来年展叶期、休眠期共七个阶段，种植黄花菜可以采收好几年。黄花菜属于一种时令蔬菜，限定季节才有黄花菜产出，黄花菜产出时间6-8月份。

二、黄花菜种植技术

1、选地

选择在土质疏松肥沃的地块种植黄花菜，产量有保障。整地时尽量深翻，降低虫害发生几率，还能预防倒伏。黄花菜对土壤的要求不高，抗贫瘠、抗旱能力比较强，寿命较长，生长周期5-8年，可以独栽在山坡、山地等地区。

2、繁殖

黄花菜可以播种育苗繁殖，在苗床播种育苗，幼苗长出后移栽，这种方式目前使用不多，原因是产量不高、品质略低。黄花菜分株繁殖比较常见，秋季采收完黄花菜后将老苗上新长出的幼根分开，然后栽种到地里，栽种株距35-40厘米，次年开花后采收即可。控制温度在15-20℃左右，有利于黄花菜生长，花期进行温度调控可促进开花，提高品质和产量。

3、施肥

种植黄花菜一般追施三次肥料，首次施肥在发芽后进行，施氮肥、磷肥、钾肥、尿素混合肥，缩短发芽期，第二次施肥使用尿素、钾肥等促进新枝生长，第三次施肥开花后进行，可促进提前采收黄花菜。

4、病虫预防

黄花菜偶尔出现蚜虫，如果蚜虫比较少，人工除虫即可，数量较多时喷洒乐果乳油防治，喷洒后半个月之内不能采收黄花菜。对于黄花菜叶斑病喷洒百菌清防治。

5、采收加工

黄花菜一般晚上开花，因此宜在早上采收，中午可能会凋谢。注意天气情况，若将会下雨尽量提前一天采收。

采收黄花菜后需要加工处理，依次蒸干、晒干、打包即可。

黄花菜几月份收获 ♂

黄花菜几月份收获

黄花菜的收获时间一般为每年6月下旬至8月上旬。

进入收获期之后，每天早上5-10点可进行采摘，若种植的品种会在早上10点后现蕾，则需赶在10点前采摘完毕。

黄花菜的开放时间会受到温度的影响，晴天开花时间较晚，可推迟采摘时间，阴雨天水分较多，花蕾的生长速度较快，需将采摘时间适当提前。

一、黄花菜几月份收获

1、黄花菜通常可以在每年6月份下旬开始收获，一直可持续到8月份上旬，整个收获期大概为40天左右。

2、进入收获期之后，可在每天早上5-10点进行采摘（开花前1-2小时采摘完毕），若种植的品种会在早上10点之后开放花蕾，则要在10点前完成采摘。对于会在傍晚6点至翌日早晨开放的品种，需在每天下午5时前完成采摘。

3、气候条件会影响到黄花菜的开花时间，晴天开花时间较晚，可适当推迟采摘时间；阴雨天水分较多，花蕾的生长速度较快，开放时间较早，因此要将采摘时间提前。

4、若采摘时间过早，则会由于花蕾尚未充分膨大而影响到产量；若采摘时间过晚，则花蕾已经开放，此时会影响品质。

二、黄花菜的收获方法

1、采摘对象

花蕾发育丰满，含苞未放，花蕾中部色泽金黄、两端呈绿色、顶端紫色退去的黄花菜即为采摘对象。

2、采摘方法

（1）从花蒂和苔梗连接处轻轻往下折断，切勿损伤剑秆，或碰落尚未成熟的花蕾。

（2）每棵植株应自上而下、从外向里逐一循序采收。

（3）采摘下来的花蕾要按照不同品种分别盛放，若无法及时蒸制加工，可将花蕾摊在阴凉处，避免黄花菜的品质因水分蒸发而降低。

3、注意事项

（1）开放后的花蕾不宜用来做干制品，从摘下至加工前一段时间，花蕾仍在延续生长，部分过大的花蕾可能会在此时逐步开放。

（2）花蕾开放过多时，会导致干制品的质量下降。