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本文导读目录：

1、柴鸡养殖利润分析，前景如何

2、柴鸡养殖注意事项，傍晚可喂食优质饲料

3、柿子不能和什么一起吃，柿子的食用禁忌有哪些

4、柿子为什么会发涩

柴鸡养殖利润分析，前景如何 ♂

柴鸡养殖利润分析，前景如何

柴鸡出栏规格在3斤左右，每只市场价格在30元左右，总收益在12万，4000只柴鸡每天能产蛋一千多枚，总收益在10万，养殖总利润在22万左右，减去10万养殖成本，每年纯利润在12万左右，加上柴鸡蛋与柴鸡肉营养价值高，市场需求量大，且柴鸡易养殖、适应性强、抗性强，养殖成本较低，养殖前景广阔。

一、市场价格分析

1、柴鸡市场价格较稳定，在15元/斤，一只柴鸡平均规格为3斤，价格在45元左右一只。

2、稍便宜的柴鸡批发价在10-11元/只左右，而市场上柴鸡零售价则比较高，在20多元/斤。

二、养殖成本分析

1、场地：若养殖4000只，需占地面积20亩左右，每年场地租金费用在2000元。

2、建造：鸡舍建设及材料费用需2万左右，但使用年限长，平均每年费用为4000元左右。

3、鸡苗：每只鸡苗在2元/只左右，总费用在8000元。

4、饲料及其他：饲料费用大概需6万，其次设备、人工、药物等其他费用需1.5万左右，总养殖成本在10万左右。

三、养殖利润分析

1、柴鸡出栏规格在3斤左右，按市场价格10元/斤算，每只在30元，总收益在12万左右。

2、4000只柴鸡每天能产一千多枚蛋，按市场15元/斤算，总收益在10万左右，养殖总利润在22万左右，减去成本纯利润在12万左右。

四、养殖前景分析

1、柴鸡蛋在市场上非常畅销，需求量极大，处于供不应求的情况，且柴鸡肉营养价值高，市场需求前景广阔。

2、柴鸡具有易养殖、适应性强、抗性强、遗传性稳定等优点，养殖成本较低，养殖前景广阔。

柴鸡养殖注意事项，傍晚可喂食优质饲料 ♂

柴鸡养殖注意事项，傍晚可喂食优质饲料

选地：选择地势较高、通风良好、排水系统完善、向阳的地方。

饲料补给：在傍晚时可以给柴鸡补给优质的饲料。

卫生消毒工作：对柴鸡的生活区域、饲养用具，需要每周进行一次的消毒。

断喙时间方法：为了避免相互啄食，所以需要在雏鸡出壳后的7-10日后进行断喙，首先先去掉一半上喙，然后需要三分之一左右的对喙。

一、选地

1、需要选择地势较高、通风良好、排水系统完善、向阳的地方。

2、选地还需要有丰富的草地资源，可以让它自由的觅食。

二、饲料补给

1、在傍晚时可以给柴鸡补给优质的饲料，因为这个时间，它的食欲比较佳。

2、为了提升经济效益，在中午等时间，可以将鸡放出去自由觅食，主要吃食草籽和昆虫。

3、在高温时期，需要经常更换饮水，避免影响鸡的健康生长。

三、卫生消毒工作

1、柴鸡主要依靠散养、放养模式。

2、由于养殖场地会滋生很多细菌，从而导致鸡患病，因此需要严格重视消毒工作。

3、对柴鸡的生活区域、饲养用具，需要每周进行一次的消毒。

4、消毒时不能单一使用一种药剂，需要使用多种药剂搭配使用。

四、断喙时间方法

1、为了避免相互啄食，所以需要在雏鸡出壳后的7-10日后进行断喙。

2、首先先去掉一半上喙，然后需要三分之一左右的对喙。

3、为了避免原微生物影响鸡的健康，所以需要准备适量饲料、饮水、适量抗生素和维生素k。

4、堆集足够厚的饲料，有利于促进鸡的健康生长。

柿子不能和什么一起吃，柿子的食用禁忌有哪些 ♂

柿子不能和什么一起吃，柿子的食用禁忌有哪些

柿子不能和紫菜、多宝鱼、梨、白萝卜、红薯、海参、牡蛎、墨鱼、海蜇头、甲鱼、海蟹、白酒、石榴、鸡蛋、紫薯、章鱼、海带、茼蒿、鹅肉、河虾、土豆等食物一起食用，否则会出现消化不良、腹泻、腹胀、胃溃疡等病症。

一、柿子不能和什么一起吃

不能和柿子一起吃的食物有紫菜（影响钙的吸收）、多宝鱼（阻碍营养消化吸收）、梨（损伤胃部，腹泻）、白萝卜（降低营养价值）、红薯（胃溃疡）、海参（腹痛，恶心）、牡蛎（肠胃不适）、墨鱼（影响营养消化吸收）、海蜇头（腹胀）、甲鱼（消化不良）、海蟹（腹泻）、白酒（产生结石）、石榴（身体不适）、鸡蛋（腹泻，结石）、紫薯（胃出血或胃溃疡）、章鱼（腹泻）、海带（肠胃不适）、茼蒿（伤胃）、鹅肉（中毒，严重时致人死亡）、河虾（腹泻）、土豆（消化不良）。

二、柿子的食用禁忌有哪些

1、柿子是一种性寒的食物，脾胃虚寒、消化不良、风寒、感冒咳嗽的人群不宜食用。

2、柿子中含有10.8%的糖类，并且大多是简单的单糖和双糖（果糖、葡萄糖、蔗糖），容易被人体所吸收，所以糖尿病患者不宜食用。

3、柿子中含有大量单宁和胶质，以及部分可溶性收敛剂化学成份，如果人空腹食用，会与胃酸形成结石。所以最好是在饭后1小时左右食用为宜。

4、柿子中的皮含有较多的鞣酸，食用过多容易导致胃结石。

5、柿子中含有较多的单宁，所以贫血患者不宜食用。因为单宁会与铁结合，影响人体对铁的吸收，还会引起肠胃不适。

6、每次进食柿子的量不宜过大，一般每次的进食量不超过200g。

柿子为什么会发涩 ♂

柿子为什么会发涩

柿子发涩是因为鞣酸（单宁）。

成熟度较低的柿子中，鞣酸含量较高，而鞣酸会与口腔中的唾液蛋白结合，产生一种涩涩的感觉。

而且鞣酸会刺激口腔黏膜蛋白，使之产生收敛性的麻涩感。

一、柿子为什么会发涩

1、柿子的涩味来自单宁细胞中的鞣酸（又称单宁、单宁酸）。在吃柿子时，单宁细胞破裂，里面的鞣酸会与口腔中的唾液蛋白相结合，从而产生一种涩的感觉，而且鞣酸还会刺激口腔的黏膜蛋白，使之产生收敛性的麻涩感。

2、柿子中的鞣酸含量与柿子的成熟度有关，一般越是生的柿子，其鞣酸含量越高，尤其是靠近柿子皮的部位。

3、鞣酸多数以可溶性状态存在，但在柿子成熟过程中，鞣酸逐渐由可溶性状态转化为不可溶性状态，因此成熟柿子的涩味比较少。

二、柿子去涩方法

1、混果脱涩法：将尚未脱涩的柿子与成熟的苹果、梨、山楂、猕猴桃等水果混放在一起，然后存放在密闭房间内脱涩（室温环境下大约5-7天），或者是将尚未脱涩的柿子与1-2个成熟苹果放入塑料袋中，然后扎紧袋口脱涩（大约2-3天）。

2、生石灰脱涩：准备好适量生石灰并配制成澄清的石灰水，倒入缸中，然后将柿子放入其中进行脱涩（20-25℃环境下大约3-4天），以水面刚好淹没柿子为宜。一般每100kg柿子需要7kg生石灰，生石灰溶液浓度控制在3-5%左右。

3、加温缺氧脱涩：将柿子放在缸、桶、坛或铝锅内（不用铁质容器），然后加入45℃温水，加水量以水面淹没柿子为宜，同时保持水温在35-40℃左右，大约16-18小时过后即可脱涩。

4、乙烯脱涩：使用250mg/L乙烯溶液浸泡柿子３分钟，然后密封３-10天。

5、酒精脱涩：装放柿子时，每摆放一层，就喷洒少量的75%酒精，然后密封保温，在20℃环境下，大约9天左右即可脱涩。